Гречневая крупа является низкокалорийным продуктом, не содержит большого количества жира, часто используется в различных диетах. Кроме того, в гречке большое количество микро элементов необходимых организму. Благодаря таким диетическим качествам моно диета на основе гречневой каши одна из самых щадящих.

Состав и свойства гречки

В состав гречневой крупы входят такие микроэлементы, как: цинк, медь, железо, фосфор, кальций и марганец. По сравнению с другими крупами, содержание витаминов в ней довольно большое, присутствуют витамины группы В, рутин, витамины Е, С и РР.

Сто грамм гречневой каши содержат:

• Калорий – 132 ккал;
• Белки – 4.5 г;
• Жиры – 2.3 г;
• Углеводы – 25 г.

Такой состав выгодно отличает гречневую крупу от остальных каш и дает возможность похудеть без негативных последствий для организма. Наоборот, гречка способствует накоплению в организме витамина С, улучшению пищеварения, укреплению сосудов, а так же выводит из организма шлаки и токсины, очищая кишечник.

Как готовить диетическую кашу

Ингредиенты:

• Гречневая крупа – 1.5 стакана;
• Вода – 450 мл.

Способ приготовления:

Каша на следующий день, готовится с вечера. Промойте 1.5 стакана гречневой крупы, насыпьте ее в кастрюлю и залейте крутым кипятком. Накройте кастрюлю крышкой и закутайте в махровое полотенце, оставьте ее настаиваться до утра.

Нельзя добавлять в кашу, соль, сахар или масло, гречка не должна содержать каких-либо жиров или специй.

Гречневая диета

Есть много вариантов диет на основе гречки, варьируется не только продолжительность диеты, но и дополнительные продукты, которые разрешено есть. Сколько дней сидеть на диете и какую схему питания выбрать зависит от того, на сколько вы хотите похудеть и какие продукты больше по вкусу. Главное придерживаться выбранной диеты и по ее окончании не переедать, а сбалансировано питаться. Ведь похудеть не сложно, трудно удержать достигнутый результат.

Преимущества гречневой диеты:

• Гречка сжигает жир, позволяя эффективно снизить вес на длительное время;
• Содержит большое количество микроэлементов, что позволяет, есть только гречку без вреда для организма;
• Сидя на гречневой диете нет необходимости голодать, объем съедаемой каши не ограничивается;
• Доступность и невысокая цена на продукты, используемые в диете;
• Стимулирует работу кишечника, за счет высокого содержания клетчатки.

3-х дневная

Суть гречневой диеты на 3 дня: на завтрак, обед и ужин – гречневая каша, есть до состояния насыщения. В день выпивать не менее двух литров воды, так же можно позволить себе до трех чашек зеленого чая или одного литра минеральной воды без газа.

На трехдневной гречневой диете можно похудеть на 2-3 килограмма, в зависимости от первоначального веса и интенсивности обмена веществ.

5-ти дневная

В рацион пятидневной диеты входит специальным образом приготовленная гречка и кефир. Гречку можно есть в неограниченно количестве. На кефир действует ограничение: продукт должен быть однопроцентным, в день можно выпивать не более одного литра.

На количество приемов пищи так же нет ограничений, в течение дня есть можно сколько угодно раз, но не позже чем за три часа до сна. Обязательно выпивать в день 1.5 – 2 л воды, зеленый чай и негазированная минеральная вода тоже разрешены.

На пятидневной диете можно похудеть на 3 — 5 килограмм.

7-ми дневная

Правила и рацион питания семидневной диеты, такие же, как и в пятидневной диете. Однако можно внести разнообразие и добавить к завтраку мед и сухофрукты. Для этого необходимо распарить сушеные фрукты – яблоки, чернослив, курага или изюм, добавить в кашу, затем положить чайную ложку меда и все перемешать. Количество сухофруктов не должно превышать семи кусочков.

Похудеть на семидневной гречневой диете можно на 5 — 7 килограмм.

12-ти дневная

Диета рассчитана почти на две недели. Длительное время кушать только гречневую кашу не безопасно для здоровья, поэтому в рацион вводятся дополнительные продукты.

Примерное меню №1

С первого по третий день:

• Только гречневая каша на завтрак, обед и ужин.

С четвертого по шестой день:

• Завтрак : гречневая каша и кефир (кефир можно добавить в кашу для вкуса).
• Обед : гречневая каша.
• Полдник : кефир.
• Ужин : гречневая каша и кефир.

С седьмого по двенадцатый:

• Первый завтрак : гречка и стакан кефира.
• Второй завтрак : 1 куриное яйцо или 100 г куриной грудки (варенные) и салат из капусты белокочанной (заправить 1 десертной ложкой оливкового масла).
• Обед : гречневая каша и стакан кефира.
• Полдник : стакан кефира.
• Ужин : гречневая каша и пол грейпфрута.

Не стоит переживать, что добавленные продукты могут помешать похудеть. Яйца и куриная грудка не переработаются в жир, а пойдут на поддержание мышечной массы. Капуста и грейпфрут имеют «отрицательную калорийность», на их переработку организму придется затратить больше калорий, чем в них содержится, в результате тело получит необходимые витамины и сожжет часть жира.

Примерное меню №2

По нечетным дням:

Натощак выпить коктейль (1 яблоко + 2 моркови смешать в блендере), через полчаса можно завтракать.

• Завтрак . Гречневая каша и пол грейпфрута.
• Обед . Гречневая каша, салат из капусты (можно заправить 1 чайной ложкой оливкового масла) и вареное яйцо.
• Полдник . Стакан кефира (однопроцентного) со щепоткой корицы.
• Ужин . Гречка с кефиром.

По четным дням:

Натощак выпить коктейль: капуста + свекла + морковь, соотношение 1:1:3 или огурцы + помидоры, соотношение 2:1, в зависимости от времени года. Овощи смешать в блендере до однородной массы, завтрак через полчаса.

• Завтрак . Гречневая каша и зеленое яблоко.
• Обед . Гречневая каша, салат из капусты (можно заправить 1 чайной ложкой оливкового масла) и 100 г отваренного белого мяса (курица или индюшка).
• Полдник . Стакан кефира (однопроцентного) со щепоткой имбиря.
• Ужин . Гречка с кефиром.

На двенадцатидневной диете можно похудеть на 8 — 10 килограмм.

Чтобы не набрать потерянные килограммы, по окончании обязательно необходимо придерживаться правил питания.

Питание после диеты

Поседев на гречневой диете и сбросив лишние килограммы главное удержать достигнутый результат. Для этого первую неделю воздержитесь от сладкого (можно фрукты и мед), исключите жирную пищу, не злоупотребляйте мучными изделиями и не переедайте. В дальнейшем можно вернуть в свой рацион сладкую и жирную пищу, но в умеренном количестве и если вы чувствуете, что съели лишнее, устройте разгрузочный день, например на кефире.

Если вы себя мучили диетами, но если по окончании наброситесь на торты и пирожные, утраченный жир восстановится в течение одной-двух недель.

bezpuza.ru

Задачи кефирно-гречневой диеты:

• снизить суточное употребление калорий, что приведет к потере веса;
• восполнить рацион полезных и питательных веществ - в гречке и кефире много витаминов и микроэлементов;
• «разгрузить» желудочно-кишечный тракт;
• очистить организм и улучшить самочувствие.

В чем польза?

Крупа содержит целый комплекс полезных и нужных организму микроэлементов. Углеводов в ней более 60, но это не мешает организму избавляться от лишних килограммов. Меню продумано так, чтобы организму было просто и легко, нет жесткого насилия над аппетитом.

Кефир не менее полезен для организма, он содержит витамины группы В и помогает работе кишечника. Поэтому не только снижается вес - человек чувствует общее улучшение самочувствия, поднятие настроения. Делайте выбор в пользу натуральных продуктов, обращайте внимание на срок их годности. Лучше приобрести кефир, срок годности которого не превышает недели.

Меню

У нас есть два основных ингредиента - кефир и гречневая каша. Крупу следует готовить по специальному рецепту: для завтрака залейте кашу кипятком из расчета 1:2. Дайте настояться до утра. Не добавляйте специй, соли и масла (допускается чуть-чуть соли, но нежелательно). Теперь это ваше основное блюдо на целый день.

• Завтрак. Если позволяет время, проснувшись, выпейте стакан воды за 30 минут до приема каши. Если времени мало, просто съешьте одну порцию гречневой каши (примерно с кулак). Допускается чай или кофе без сахара и молока.
• Второй завтрак. Пьем малопроцентный или обезжиренный кефир, при желании можно добавить зелени.
• Обед. Порция гречки без специй.
• Полдник. Стакан кефира.
• Ужин. Порция гречки.
• Перед сном стакан воды или кефира.

Чем чаще вы будете есть, и чем меньше будет порция, тем эффективнее будет результат. Обратите внимание на выбор кефира. Если у вас изжога, неприятные ощущения, приобретите свежий кефир, т. е. тот, который был приготовлен до 3-х дней назад. При повышенном газообразовании диетологи рекомендуют многодневный кефир.

Кефирно-гречневую диету необходимо четко выдержать 3 дня. За это время организм получит минимум калорий и углеводов, он начнет использовать свои запасы и отложения. Чтобы далее не произошло резкого «набирания» израсходованных жиров, после 3-го дня начните постепенно выходить из предложенного меню. Не наедайтесь всего сразу на 4-й день. В стрессе организм начнет в спешном режиме откладывать «запасы» на случай повторения диеты, и тогда вы быстро вернетесь к прежнему результату.

Идеальный вариант, когда разгрузочные дни сочетаются с физическими нагрузками. Жировые отложения могут уходить неравномерно, не из тех мест, которые вы ожидаете. Соблюдение кефирно-гречневой диеты и занятия фитнесом приведут к превосходному результату!

Противопоказания

Любую диету следует начинать после консультации с лечащим врачом, терапевтом или специалистом. Обязательно посетите врача, если у вас наблюдаются проблемы с пищеварением, были операции или хирургические вмешательства, были или есть хронические заболевания. Диета рассчитана всего на 3 дня, серьезного вреда она причинить не может, но людям со слабым здоровьем следует быть осторожными с рационом. Не следует прибегать к похудению в период беременности и лактации.

www.racionika.ru

Гречневая диета для похудения: рацион на 3 дня

Меню гречневой диеты на 3 дня очень простое и состоит в основном только из гречневой крупы. Ее необходимо перебрать, промыть и залить кипятком в термосе на ночь: на 1 стакан гречки 2-2,5 стакана жидкости.

Основное правило приема пищи при таком рационе – это отказ от:

• соли;
• сахара;
• специй.

Допускается прием в день 1 л нежирного кефира, нескольких яблок или 1 апельсина. Употребление в пищу сладких фруктов, овощей мяса и т. д. не приведет к желаемому результату.

Порции должны быть небольшими, а приемы пищи – частыми (4-5 раз в день). Важно пить много чистой минеральной негазированной воды, на завтрак допустима 1 чашка кофе без сахара или несладкий зеленый чай.

Результаты и выход из гречневой диеты через 3 дня

Гречневая диета на 3 дня дает потрясающие результаты – потерю от 2 до 4 кг. При желании и огромной силе воли можно продолжить курс до 10-14 дней. Но важно помнить, что если в первые дни вы почувствовали себя плохо (слабость, вялость и т.д.), то стоит остановиться, ведь соблюдение диеты в таком случае может быть опасным для здоровья.

Гречневая диета на 3 дня рассчитана специально для тех, кто не только хочет похудеть, но и улучшить работу своего кишечника. Главное – помнить о предостережениях, а именно не проходить разгрузочный курс при кормлении грудью, беременности, болезнях желудка и кишечника.

Правильное завершение курса

После трехдневного курса важно не сорваться и не начать есть все подряд, ведь тем самым можно заново набрать тот же вес за несколько дней. При выходе из диеты необходимо постепенно вводить в свой рацион:

• сухофрукты;
• нежирный творог;
• отварное мясо;
• овощи в умеренных количествах и небольшими порциями.

violetnotes.com

Суть гречневой диеты

Суть гречневой диеты заключается в том, что желающий сбросить лишние килограммы питается только гречневой кашей. И при этом происходит очищение желудка, кишечника, печени, сосудов. Меню гречневой диеты самое простое и доступное: есть можно только гречневую кашу – сколько захочешь и сможешь, только без соли, сахара и никаких соусов!

Как приготовить кашу

Чтобы из гречки получить как можно больше полезных веществ, крупу лучше не варить, а запаривать кипятком в пропорции 1: 2, лучше на ночь, закутать толстым полотенцем или воспользоваться термосом. Утром вас будет ждать рассыпчатая каша. Запаривать гречку нужно без соли, так она наиболее полезна. Кушать ее можно раз 5 — 6 в день. Нужно пить достаточное количество воды – 1,5 – 2 литра в сутки. Продолжительность гречневой диеты может достигать без вреда для здоровья до 14 дней. Правила простые, но соблюдая их можно легко похудеть. Эффективная ли гречневая диета можно узнать, только «апробировав» ее на себе.

Виды гречневой диеты

Гречневая диета для быстрого похудения выручит в ситуации, когда нужно за несколько дней сбросить пару – тройку лишних килограмм.

Самые популярные варианты гречневой диеты:

• гречневая диета на три дня;
• недельная;
• кефирно – гречневая диета;
• лечебная.

На 3 дня

Гречневая диета на три дня может приравниваться к разгрузочным дням. При этом такая диета на гречневой каше самая строгая из всех вариантов. А результаты не заставят себя долго ждать: уход 3 – 4 кило будет на лицо.

На неделю

Тем, у кого есть цель сбросить больше, поможет недельная гречневая диета. Меню тоже, что и при трехдневной, только по продолжительности она может доходить до недели, а то и двух.

Вариант с кефиром

Чуть полегче кефирно – гречневая диета. Она немного отличается разнообразием: в рацион можно ввести 1% кефир, зеленый или травяной чаи. Кефира за день можно выпивать не более одного литра, лучше за полчаса до еды и за пару часов до сна, но если глотать пустую кашу нету сил, то ее можно запивать кефиром. Такая кефирно – гречневая диета даст свои плоды: можно рассчитывать на потерю семи килограмм за неделю, похудеть удается легко и без вреда для здоровья.

Лечебная

Известен еще один вариант ограничений в питании – лечебная гречневая диета. Она более мягкая, выдержать ее легче, чем обычную. Придерживаются ее те, кто хочет сбросить лишнее, а также ее приписывают доктора для очищения сосудов, печени и организма в целом, чтобы избавиться от отеков, при анемии, гипертонии, чтобы улучшилось состояние кожи, волос, ногтей. При лечебной гречневой диете в рацион на завтрак можно добавить к гречневой каше без соли грамм 100 нежирного творога или стакан несладкого йогурта, или грамм 20 – 30 сыра твердых сортов с низким содержанием жира. На обед к гречке прекрасно подойдут овощной салат и 100 грамм вареных без соли постной телятины, куриного филе или индейки. На полдник можно съесть яблоко или выпить стакан обезжиренного йогурта. На ужин гречневую кашу, сваренную на воде без соли и специй, можно для разнообразия приправить соевым соусом и съесть с овощами. Длится лечебная диета на гречневой каше неделю. За этот период можно избавиться от 2 -3 ненавистных килограмм и оздоровиться, к чему и сводиться суть гречневой диеты.

Внимание на выход из диеты!

Чтобы похудение на гречневой диете было эффективным, важен и правильный выход из гречневой диеты. Врачи – диетологи настаивают на том, что он должен длиться столько же по времени, как и сама диета. Нельзя переедать, лучше пару дней ограничиться питанием до 1000 килокалорий, без жирных и крахмалистых продуктов. Употребляйте овощи, отварные куриную грудку, индейку, рыбу, нежирный творог, цельнозерновой хлеб, несладкие фрукты. Так аккуратно количество калорий можно довести до суточной нормы для большинства женщин – 1500. За время диеты размеры желудка уменьшились и по ее окончанию главное – не растянуть его снова, придерживаться умеренного питания.

Чего ждать от гречневой диеты?

Эффективная ли гречневая диета для похудения в вашем случае можно узнать, только испробовав ее на себе. Но, как правило, прежде чем приступить к «испытаниям», хочется узнать эффективность гречневой диеты от других, уже испробовавших ее. Отзывы о ней, ее результаты можно найти в интернете. И такой информации очень много, она даже бывает противоречивой. Так как организмы у всех разные, то и результаты гречневой диеты также будут отличаться. Прежде чем прибегать к похудению на гречневой диете, нужно узнать побольше о ней и о противопоказаниях.

Отзывы испробовавших эту диету с целью похудеть, сходятся в одном: соблюдать такой моно рацион очень сложно. Если придерживаться правил строго, то уже на следующий день при одном только виде гречки испытываешь к ней отвращение. Но жесткая диета быстро дает хорошие результаты: не особенно заморачиваясь на меню, можно похудеть на несколько килограмм, буквально через пару дней уходят отеки, как будто тают складки живота, уменьшаются объемы всего тела. Для многих это лучшая из всех монодиет. Ведь результаты бывают потрясающими: гречка очищает организм, нормализуется обмен веществ и улучшается внешний вид кожи, заметно ее очищение: проходят прыщи, высыпания, даже уменьшаются проявления целлюлита. И, конечно же, главное – потеря веса от 7 (как минимум), а то и больше 10 кг за две недели.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Вредна ли гречневая диета? Какие есть противопоказания гречневой диеты? В идеале, всем желающим сесть на такую диету нужна консультация врачей и очень даже желательно сдать кровь на анализ. Ведь при низком гемоглобине или пониженном давлении похудеть на ней будет сложно. Запрещенной эта диета может быть и для больных некоторыми хроническими заболеваниями. В подобных случаях нужно прислушаться к советам врачей — диетологов.

Бывают также случаи, когда гречневая диета может нанести вред для организма, она не будет полезна и последствия могут быть неприятными. Отсутствие соли может сказываться головокружением, слабостью, понижением давления. Еще организму может не хватать и глюкозы, это также может сказываться головной болью. Поэтому если предстоит активная умственная деятельность, то стоит воздержаться в такой период от этой диеты или дополнить рацион медом: пару чайных ложек в день не особо помешают похудеть, но мозг подпитают. Мед можно рассасывать во рту или развести с водой и пить.

Гречневая диета при беременности и грудном вскармливании

В питании беременных гречка просто незаменима, ведь в ней содержится много аминокислот, микроэлементов и витаминов, остро необходимых при беременности. На первых и последних месяцах беременности бывает у многих токсикоз. Рутин, которым богата гречневая каша, поможет избавиться от него. Но увлекаться любыми монодиетами, в том числе и гречневой, беременным запрещено.

При грудном вскармливании очень важно правильное питание кормящей женщины. Она должна получать все необходимые вещества. А употребление многих продуктов может плохо отразиться на самочувствии ребёнка. Вот здесь польза гречневой каши будет огромной. Особенно хорошо сочетание гречки с молоком. Но сидеть на монодиетах, без особого предписания врачей, женщинам, предпочитающим грудное вскармливание, категорически запрещено. Хотя понятно желание вернуть объемы, которые были до беременности. Последствия же однообразного питания могут плохо сказаться на ребенке, поэтому лучше не рисковать.

Если гречка не очень любимое вами блюдо, то вряд ли вы выдержите скудное меню, состоящее с одной этой каши. Выбирайте диету по своим силам: может это будет один разгрузочный день на гречке, может три, а возможен вариант и более щадящей лечебной гречневой диеты, соблюдать ее легче. Очищение организма будет, объемы уменьшатся, похудеть все равно получится. Повторить гречневую диету можно через месяц.

skinnier.ru

Гречневая диета для похудения результаты

• За короткий срок вероятна потеря значительного количества килограммов.
• Организм пополнится рядом витаминов и питательных веществ.
• Оказывает очищающее влияние на организм, выводя из него шлаки и токсины.
• Длительность 2 недели, повтор возможен через месяц.
• Соблюдая правильную гречневую диету буквально за 1 неделю можно потерять в весе 5-10 килограмм.
• Употребление гречки оказывает омолаживающее и восстанавливающее воздействие на весь организм и избавляет от целлюлита.

Для тех, кто хочет быстро и эффективно похудеть правильная гречневая диета просто волшебная.

Особенности питания

Удивительная вещь, дорогие мои читательницы, всеми известная и многими любимая гречневая крупа в 100 граммах имеет целых 313 калорий, но при этом она остаётся основной составляющей не только ежедневного, но и диетического питания. А что самое главное, гречка является полноценной заменой мяса, благодаря своему сбалансированному содержанию белков и железа.

Подобный рацион хорош не только своей полезностью и простотой в приготовлении, но и экономностью. Всё-таки, как ни крути, а если диетическое питание состоит из простых, дешёвых и общедоступных продуктов, то это всегда лучше, чем блюда из редких, экзотических составляющих.

Правильная гречневая диета – меню на каждый день

Составить меню на неделе при таком питании практически невозможно, так как она предполагает употребление в пищу одного продукта. Но всё-таки возможно некоторое разнообразие:

• Завтрак – гречка, запаренная кипятком, с добавлением фруктов с высоким содержанием витамина С.
• Обед – запаренная гречка плюс салат из свежих огурцов или капусты на растительном масле.
• Ужин – запаренная гречка.

При таком меню организм необходимо восполнять большим количеством жидкости: водой, компотом или фруктовым отваром без сахара. Сахар категорически запрещён, но его можно заменить мёдом. Мёд надо добавлять в кашу или готовить на его основе отвар. И также по возможности гречку заливать на ночь кефиром. Допустимо в течение дня разбавлять кефиром или нежирным йогуртом.

О пользе воды - Водная диета для ленивых

К монодиете можно добавить 6 дополнительных продуктов

• кефир (один литр);
• фрукты: апельсин, мандарин, ананас, яблоки, грейпфрут;
• чай зелёный;
• укроп, петрушка, кинза;
• мёд (около 1 чайной ложки в день);
• соевый соус в гречку, чтобы не казалась приторной.

Правильная гречневая диета предусматривает конкретный набор продуктов. Другие продукты следует исключить.

Достоинства и недостатки мондиеты

У гречневой крупы довольно высокая калорийность. Содержание в гречке большого количества растительного белка позволяет похудеть без ощущения голода и подобных побочных эффектов, как слабость и головокружение. Недостатком можно считать однообразие и ограниченность употребляемых продуктов.

Противопоказания

Противопоказан этот способ похудения диабетикам и гипертоникам. Людям, у кого имеются проблемы с кишечно-желудочным трактом также не принесёт пользы. И, естественно, женщинам беременным и кормящим такой тип похудения не подойдёт.

Одна из самых жёстких и строгих диет. Поэтому, если вы решились на подобный метод похудения, подумайте, хватит ли у вашего организма сил выдержать такой режим питания. И даже если вам удалось в течение 1–2 недель вытерпеть все испытания и добиться значимых результатов, важно сохранить эти показатели после. Не набрать лишние килограммы возможно, если следовать следующим рекомендациям:

• выход должен осуществляться постепенно: понемногу вводить в рацион другие продукты питания;
• не есть после 18.00, если же всё-таки вы нарушили это правило, то не нужно переедать;
• приём пищи осуществляйте небольшими порциями, тщательно пережёвывая;
• сократить количество мучного, сладкого, солёного, острого;
• выпивать хотя бы пару литров воды в день;
• физические упражнения отлично помогут сохранить результат похудения.

Гречневая диета рецепт: 3 варианта

Итак, я предлагаю рассмотреть несколько вариантов, начиная от самых строгих, для которых требуется сила воли, но зато они кратковременные, и заканчивая более лёгкими, вкусными и полезными блюдами из гречки, которые можно есть почти всегда.

1. Меню на 7 дней.
2. Кефирно – гречневое меню.
3. На гречневом супе.

Гречка – крупа, которая относится к разряду сложных углеводов, к тому же она сама по себе целиком и полностью самодостаточное блюдо, которое можно есть самостоятельно, без лишних добавок. И также гречка длительное время расщепляется, что позволяет очень долго ощущать чувство сытости.

1. Меню на 7 дней.

   Если вы поставили перед собой цель за 7 дней сбросить от 3 до 4 килограмм живого веса и очистить организм от лишних токсинов и воды, то вам можно выбрать гречневую монодиету.
   Суть состоит в том, чтобы все 7 дней кушать только одну гречневую кашу, без приправ, без соли, без масла и… не варёную. Вместо варки, для приготовления дневной порции нужно с вечера залить 0, 5 кг гречневой крупы полтора литрами воды и на ночь настоять. Взбухшая масса будет готова для употребления к утру, но что самое главное, в ней сохранятся все нужные витамины и элементы. Едим эту кашу сколько хотим и когда хотим. За день выпиваем зелёный чай без сахара или любую другую полезную жидкость, компот или минералку. Если вы не осилите полкилограмма крупы, то можете уменьшить количество, главное – это сохранять пропорцию 1: 3. Единственный нюанс – последнюю порцию такой каши надо скушать не позже чем за 3–4 часа до сна.

2. Менее строгий вариант.

   Едим ту же запаренную кашу, но добавляем к ежедневному рациону литр кефира. Доказано, гречка с кефиром идёт на ура, эти 2 продукта можно употреблять как по отдельности, так и вместе, они идеально дополняют друг друга. К тому же кефиру правило о запрете запивать еду не относится. О чём следует помнить? Так как это довольно жёсткая диета, сидеть на ней долгое время нельзя, 7 дней – это и так слишком длительный период, который могут позволить себе только здоровые люди.

3. Довольно сносное питание.

   Гречка употребляется в виде достаточно вкусного, питательного и полезного супчика. Готовится он так: в трехлитровую кастрюлю наливаем воды, засыпаем стакан промытой гречки, солим и оставляем вариться на медленном огне. Пока он варится, готовим зажарку на оливковом масле из лука и морковки, потом нарезаем сладкий перец, сельдерей, и любую другую зелень. Бросаем все это в кастрюлю, даём довариться ещё 10 минут, потом снимаем с огня и настаиваем. Есть такой суп можно от 3 до 7 дней максимум.

Выход из гречневой диеты

• Выход должен быть лёгким, можно начать с овсяной каши утром и варёные яйца.
• На обед, съедать постное мясо с овощным салатом.
• На ужин съесть обезжиренный творог или йогурт.

Желудок не должен быть перегружен жирной и тяжёлой пищей. От этого все работы будут напрасны. Если мы будем придерживаться этого меню, не срываться, то результат не заставит себя ждать. Лишние килограммы будут таять на глазах. В целом правильная гречневая диета позволяет не только за короткий срок привести фигуру в порядок, но и восстановить весь организм, что является мечтой многих женщин.

На гречке похудеть легко. Это низкокалорийный продукт, в состав которого входят жиры, углеводы и белки. Также крупа богата пищевыми волокнами, крахмалом, моно- и дисахаридами. Полезные свойства гречки:

• Благодаря содержанию витаминов группы В и нормализуется водно-солевой, белковый и углеводный обмен. Гречка полезна для сердечно-сосудистой и эндокринной системы.
• В 100 г гречки присутствует 13,3 г белков, 3,5 г жиров, 71 г углеводов, 10 г клетчатки.
• Гречневая крупа богата макро- и микроэлементами, в ней содержится железо , магний , калий , фосфор , медь , йод .
• Гречневая каша относится к категории безглютеновых – она не содержит клейковины, на которую у многих людей аллергия.
• Эффективно очищает организм от токсинов и шлаков, снижает уровень плохого холестерина в крови.
• Улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
• Содержащиеся флавоноиды и рутин - природные антиоксиданты.
• Нормализует артериальное давление, полезна при заболеваниях сердца.
• Необходима для опорно-двигательной системы: содержащиеся в гречке минералы участвуют в формировании соединительной и костной ткани.
• Содержит незаменимые для организма аминокислоты – метионин, лизин, триптофан, аргинин.

В магазине гречка продается в разных видах: ядрица (цельное зерно), сечка (крупа измельчается), смоленская крупа (очень мелко дробленое зерно), гречневая мука. Полезнее всего цельные зерна – из-за промышленной обработки крупа теряет львиную долю полезных веществ.

Общие принципы и правила диеты

Гречневая диета на 3 дня основана на следующих принципах:

• Важно правильно готовить гречку – не варить, а запаривать кипятком с вечера. К утру полезная каша будет готова.
• В день употреблять не менее 1,5-2 литров чистой воды.
• Для нормализации самочувствия необходим полноценный сон – не менее 7 часов в день.
• Даже правильное питание не гарантирует отменные результаты: для эффективного жиросжигания необходимо заниматься спортом. Это может быть утренняя гимнастика, активные прогулки и пробежки. Когда организм к нагрузкам адаптируется, можно переходить к более сложным упражнениям.
• Во время диеты может ощущаться слабость. В этом случае выпить чашку крепкого кофе или чая.
• Питание должно быть дробным – так не перегружается желудок, и лучше усваивается пища.
• Диетическое питание предполагает отказ от сладостей. Можно в день съедать чайную ложку меда или фрукт из семейства цитрусовых.
• Последний прием пищи должен быть не позднее 19 часов вечера.
• Для оздоровления и эффективной очистки организма рекомендуется диета сыроедения. Нужно купить зеленую гречку и прорастить ее. Кушать 3-4 раза в день, также ростки можно добавлять в смузи.

Существует несколько разновидностей диет:

• Строгая. Гречневая диета для похудения на 3 дня, подразумевающая употребление только крупы без сахара и соли.
• С кефиром. В день необходимо дополнительно выпивать не менее литра кефира.
• Упрощенная. Дополнительно в меню вводятся овощи, фрукты, кисломолочные продукты.

Плюсы и минусы диеты

Рацион гречневой диеты довольно скудный, но он имеет и преимущества:

• Способствует очищению организма: гречка подобно щетке собирает со стенок ЖКТ накопившиеся шлаки и токсины.
• Улучшает цвет кожи, избавляет от высыпаний.
• Помогает уменьшить размеры желудка. Если приучить себя к дробному питанию, желудок начинает сужаться, и человек не захочет поглощать былые порции.
• Эффективное похудение на 3-5 кг.
• Меню доступно каждому и не требует больших денежных затрат.

Польза и вред гречневой диеты – индивидуальны. Кто-то хорошо переносит ограничения, а кто-то срывается или страдает из-за ухудшения самочувствия. Из минусов следует отметить:

• Несбалансированный рацион.
• Психологически выдержать монодиету сложно.
• Стресс для организма: на третий день он может проявиться слабостью и головокружениями.
• Подходит не всем.

Основные противопоказания:

• Печеночная и почечная недостаточность.
• Болезни ЖКТ (гастрит, язва, колит и др.).
• Сахарный диабет.
• Онкология.
• Нарушения обмена веществ.
• Период беременности и лактации.
• Детский и пожилой возраст.

Не рекомендуется соблюдать диету в период, когда организм подвержен стрессу – если работа связана с большими нагрузками, в период экзаменов, соревнований. Строгие диеты противопоказаны людям, склонным к депрессивным состояниям и страдающим расстройствами пищевого поведения.

Выбор и приготовление крупы

Правила выбора каш:

• Нужно обращать внимание на целостность и качество упаковки. Лучше брать гречку в целлофановом пакете – даже в случае неправильного хранения она не отсыреет и не испортится.
• Изучать сроки производства и информацию о сорте крупы: гречка высшего сорта не должна иметь примесей и мусора.
• Оценить сам вид ядрицы: светлая крупа полезнее, гречка темного цвета уже проходила температурную обработку, потеряв часть полезных веществ.
• Ядра должны быть цельными, без сора и расколотых зерен.
• Если покупатель берет гречку на развес, стоит оценить и запах. Не должно быть даже намека на сырость или плесень.

Готовить кашу можно следующим способом:

• Запарить. С вечера залить порцию гречки кипятком в пропорции 1:2. Накрыть и дать постоять ночь. К утру каша готова.
• Прорастить. Зеленую гречку залить водой, чтобы она покрывала ядра, накрыть полиэтиленом и подождать сутки. Через 24 часа должны проклюнуться ростки.
• Залить кефиром. В той же пропорции, что и водой. Поставить в холодильник и подождать 10-12 часов. Гречка разбухнет и станет мягкой.

Разрешенные и запрещенные продукты, меню

Список разрешенных продуктов довольно короткий:

• Гречка.
• Яблоки или грейпфруты.
• Кефир.
• Белокочанная капуста.
• Лимон.
• Зеленый чай, вода.

Если придерживаться диеты сыроедения, также разрешены фруктовые коктейли и смузи.

Остальные продукты на 3 дня должны быть исключены из меню.

Ориентировочное меню на 3 дня:

Мнение эксперта

Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.

Совет диетолога. Злоупотребление гречневой диетой может нанести ощутимый удар здоровью человека. Обмен веществ, который, казалось бы, улучшился в начале, очень скоро замедляется и начинаются проблемы в работе пищеварительной системы. На такой диете организм недополучает необходимые микро- и макроэлементы. Растительный белок, которым богата гречка, не может обеспечить полноценное функционирование организма. В здоровом питании должны сочетаться растительные и животные белки. Низкая калорийность диеты будет способствовать развитию чувства голода, психологической нестабильности, раздраженности и усталости.

По мнению диетологов, эта система питания окажется крайне полезной, если ее сочетать с основной диетой, базирующейся на принципах здорового питания. Если женщина потребляет полезные продукты в контролируемых количествах, а вес перестал снижаться, то организму необходима встряска или контрастный разгрузочный день. Вот в таком ракурсе гречневая диета станет просто замечательным средством. С помощью гречневой разгрузочной диеты один день в неделю можно ощутимо ускорить снижение веса при использовании принципов правильного питания.

Разрешенные диетой рецепты, описаны ниже.

Ягодный смузи. Ингредиенты: 100 г ягод, половинка апельсина, 20 г гречишной муки, 70 мл воды, лед. Ягоды необходимо перемолоть в блендере. Из апельсина отжать сок или просто очистить его от кожуры и пленок перемолоть вместе с ягодами. Добавить воду, муку и хорошенько перемешать напиток. Охладить с помощью льда.

Салат из белокочанной капусты. Отлично очищает организм от шлаков. Для приготовления понадобится: 150 г капусты, зелень, столовая ложка подсолнечного масла, сок лимона. Капусту нужно нашинковать и хорошенько помять руками, добавить нарезанную зелень. Заправить маслом и лимонным соком, перемешать и подавать к столу.

Выходить из диеты нужно правильно. В первую неделю необходимо воздержаться от сладостей, исключение – фрукты и мед. Привычные продукты нужно вводить постепенно. Вначале легкие супы, потом – каши, молочные изделия. В завершение мясо и рыба.

Важно! Нужно правильно питаться и в дальнейшем. Если злоупотреблять мучными изделиями и калорийными сладостями, сброшенные килограммы быстро вернутся

За 3 дня можно сбросить 3-5 килограммов. Похудение осуществляется за счет интенсивного очищения организма.

Одна из самых популярных вариаций диеты - гречнево-кефирная. Особенности питания, рекомендуемое меню и отзывы похудевших в видео ниже.

Сбросить вес на сегодняшний день не составляет большого труда. На сегодня есть множество рецептов о том, как рацион диеты сделать не только полезным, но и вкусным. В основу питательного режима должны входить любимые овощи, фрукты, крупы и мясо.

Для тех, кто любит гречневую крупу, можно осуществить похудение в самые короткие сроки. За три дня можно сбросить 3-4 кг. Как правильно осуществить похудение и какие продукты, помимо гречневой каши можно кушать, рассмотрим ниже.

Гречневая диета для похудения на 3 дня

Гречка — это крупа, которая благоприятно сказывается на работе организма. Ее можно использовать в качестве диетического питания или в виде разгрузочного дня.

В зависимости от желаемого результата , на сколько килограмм человек хочет похудеть, можно применить : диету на три дня, на семь дней и на две недели. Каждый из вариантов дает отличные результаты: можно скинуть от двух до 10 кг.

популярное:

• ✅ Разновидности разгрузочных дней на гречке
• ✅ Гречневая диета для похудения на 7 дней

Помимо того, что крупу можно применять для похудения и при этом получать отличные результаты, она является энергетически ценным и полезным продуктом .

Гречка содержит:

1. Полезные вещества и витамины: В1, В2, В6 и РР. Кроме того, в ней имеются: железо, йод, кальций, калий, магний, фосфор, белок и клетчатка, которая способствует похудению.
2. Если применять разгрузочный день на гречке или соблюдать диету на 3 дня, 7 ил 14, можно: улучшить состояние кожи, увеличить рост волос, укрепить ногти.
3. Благодаря тому, что человек будет использовать в период диеты гречку, очистится организм, выводятся шлаки и токсины.
4. Шанс сорваться при соблюдении диетического рациона на три дня, неделю или 14 дней минимальный. Поскольку гречневая каша дает эффект насыщения.
5. Результаты порадуют худеющих : от минус 2 до 10 кг за соблюдение диеты. Огромное достоинство крупы в том, что ее можно употреблять со многими продуктами: овощами, фруктами, мясом и молочной продукцией: кефиром, молоком и даже творогом.

Гречневая диета на 3 дня — вариант для тех, кто хочет сбросить небольшой вес. Гречка является отличным способом провести разгрузочный день желудку. Однако даже несмотря на диетическое питание на три дня, можно похудеть без потерь и ущерба для здоровья.

На сколько можно похудеть?

Худеющие часто спрашивают: На сколько можно похудеть на гречневой диете?

Диетелоги говорят, что данный вид ограничения питания, прекрасный способ похудеть за короткое время. Несмотря на непродолжительный период диеты, можно скинуть до двух кг. Кроме того, 3 дня на гречке дадут результаты в виде очищения организма..

Существует такие виды гречневых диет:

1. Строгая гречневая. Данный похудеть предусматривает употребление три дня только одной гречи без соли и сахара в неограниченных количествах
2. Греча с кефиром. Диетическое питание разрает употреблять гречневую крупу и кефир. Пить нужно не меньше 1 литра кефира.
3. Легкая и упрощенная. Внедрение в диету следующих продуктов: сухофруктов, овощей, фруктов и сыра.

Также существует диета на три дня с употреблением: белковой каши, творога, мяса и салата.

Каждый из способов похудения дает эффективные результаты: можно похудеть на 3-4 кг , если придерживаться строгих правил режима питания.

Меню на каждый день

Главное условие — основным ингредиентом является гречка. Ее нужно кушать на завтрак, обед и ужин в течение трех дней.

Гречневая диета на 3 дня предполагает строгие правила и точный список разрешенных продуктов.

Гречневая диета для похудения — меню на каждый день:

Первый день.

1. Завтрак: до приема пищи выпить стакан воды. Съесть 200 грамм запаренной каши и выпить зеленый чай. Перед обедом можно выпить стакан обезжиренного кефира.
2. Обед: 200 грамм каши. К ней можно добавить зелень. Перед ужином при сильном голоде разрешается стакан кефира.
3. Ужин: 200 грамм крупы и чашка зеленого чая.

День второй.

1. Завтрак: 200 грамм крупы с кефиром.
2. Обед: 150 грамм основного продукта и горсть чернослива и кураги. Выпить зеленый чай.
3. Ужин: 200 грамм каши и овощи на пару: помидор, капуста, морковь.

День третий.

1. Завтрак: 150 грамм каши, стакан кефира и два овоща на выбор.
2. Обед: порция каши. В перерыве можно скушать два фрукта, кроме винограда и банана.
3. Ужин: 150 грамм гречи. Ее можно дополнить зеленью и чаем.

Для похудения эффективно в день выпивать не меньше 1,5 литров воды.

Несмотря на рацион из минимальных продуктов, можно похудеть за три дня на 2-3 кг. Результат небольшой, зато эффективный. Поскольку можно похудеть без срывов и ухудшения здоровья. Один раз в месяц можно проводить разгрузочный гречневый день для поддержания веса.

Как добиться результатов?

Независимо от вида диетического питания: на три дня, на неделю или на 14 дней эффект будет виден на лицо: можно похудеть от 3 до 10 кг в зависимости от изначального веса человека.

Советы, как добиться результатов на гречневой диете:

• За счет низкой калорийности, гречневый продукт можно кушать в неограниченных количествах.
• Главное условие — не кушать за четыре часа до сна .
• Употреблять нужное количество жидкости (1 литр чистой воды +чаи и соки).

За счет недостающих жиров и углеводов, в период диетического питания организмом будет сжигать собственный жир. Поэтому даже продолжительность гречневого режима в три дня позволит скинуть 2 лишних килограмма.

Для людей, которые хотят поддерживать и укреплять вес на определенной цифре, можно раз в месяц делать разгрузочный день на крупе.

Рецепты

Гречневая диета на 3 дня требует правильного, быстрого и вкусного приготовления. Чтобы похудение было в радость, нужно гречку готовить по рецепту.

Классический и простой вариант приготовления крупы:

1. Вечером 500 грамм продукта залить 1,5 л горячей кипяченой водой.
2. Закутать кастрюлю полотенцем и оставить на ночь.
3. В течение дня рекомендуется употреблять приготовленную гречку по этому рецепту без соли и специй.
4. В качестве добавки к продукту можно употребить кефир: не больше литра в день. Благодаря такому рецепту все полезные свойства и компоненты, которые так необходимы в период похудения, останутся.

Отличным дополнением к крупе является кисломолочная продукция. Можно приготовить блюдо на основе кефира и крупы.

Гречнево-кефирный дует готовится по рецепту:

• взять стакан кефира и залить им тарелку гречки. Благодаря чему организм получит порцию насыщения. С каждым днем чувство голода с таким рационом питания будет уменьшаться.

Чтобы восстановить заряд бодрости и сил, будет помогать быстрый рецепт на основе гречки и сухофруктов:

Дешевизна, простота, эффективность - этими достоинствами обладает гречневая диета для похудения, известная с давних времён. Однако многих смущают её минусы - быстрая утомляемость, головные боли, резкие перепады в настроении, снижение давления, монотонность. В каждом случае последствия сугубо индивидуальны, но в общих чертах именно эти особенности следует принимать во внимание.

Механизм похудения

От остальных диет гречневая отличается тем, что питаться приходится очень калорийным продуктом. 100 гр крупы содержит около 300 ккал, которые дают полноценное ощущение насыщения и исключают истощение.

Как происходит потеря веса:

• углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в крупе, расщепляются очень медленно;
• на их переваривание тратится много энергии;
• чувство голода после приёма пищи не ощущается достаточно долго;
• всё это время в кровь поступает глюкоза, необходимая для нормальной работоспособности;
• пищевые волокна очищают стенки желудка от органического мусора, налаживая пищеварение и рассасывая висцеральный жир, - поэтому гречневую диету советуют использовать, прежде всего, для похудения живота;
• освобождённый от вредных веществ кишечник способствует быстрому метаболизму, от которого зависит потеря веса.

Благодаря этим особенностям, гречневая диета рекомендуется многими диетологами для быстрого похудения. Она позволяет терять до 1 кг в день, поэтому хорошо подходит для того, чтобы привести фигуру в порядок незадолго до важного события.

Это интересно. Гречку называют царицей круп. Это самый экологичный продукт, не требующий удобрений для взращивания. Так что не стоит бояться токсинов и нитратов в её составе.

Противопоказания

При длительном или неправильном соблюдении диета может привести к проблемам со здоровьем. Нехватка сахаров провоцирует гипогликемию, главные симптомы которой - головокружения и замедленная мыслительная деятельность. Поэтому так важно придерживаться противопоказаний.

Болезни:

• сахарный диабет;
• язва, гастрит и другие болезни ЖКТ;
• артериальная гипертензия;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• проблемы с обменом веществ;
• стоматит, гингивит;
• онкология;
• почечная / печёночная недостаточности.

Физиологические состояния:

• возраст до 18 лет;
• климакс;
• беременность;
• лактация;
• менструация.

Ситуационные противопоказания:

• экзамены;
• соревнования;
• работа, связанная с большими нагрузками (физическими и интеллектуальными).

Ситуационные противопоказания - это жизненные обстоятельства, которые требуют повышенной концентрации внимания, интенсивной работы головного мозга, форсированной физической нагрузки. В такие периоды организму необходимы полноценное питание, снабжение полезными веществами, углеводы. Всего этого диета на основе гречки лишает.

На заметку. Согласно исследованиям, гречневая крупа (при умеренном употреблении) поднимает настроение, улучшает психоэмоциональное состояние, работу головного мозга. Но в рамках похудения на столь положительное воздействие рассчитывать не стоит, потому что организму придётся отказать во многих полезных веществах.

Варианты

Существуют разные варианты гречневой диеты, что облегчает выбор методики. Например, для похудения на 10 кг и больше придётся сидеть на ней не меньше 2 недель, разбавляя крупу другими продуктами питания. Если вес нужно сбросить быстро - пригодится жёсткая 3-х дневная диета или разгрузочный день.

По срокам

• Трёхдневная

Диета на 3 дня представлена в нескольких вариантах:

1. Классическая - предполагает употребление крупы, заваренной кипятком. Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.

2. Сыроедческая на зелёной гречке - это питание пророщенными зёрнами. Накануне голодовки перед сном выпить стакан коктейля из кефира и чернослива / слабительный чай. Крупу поливают водой, сбрызгивают лимонным соком и питаются такой «кашей» на протяжении 3 дней. Дополнительные продукты в течение дня: коктейль-смузи из 3 яблок, 2 груш, 300 гр любых ягод в перерывах между едой. Перед сном - столовая ложка .

Потери - до 4 кг.

Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.

• Недельная

Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости - без газа, смузи, .

Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.

Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.

Результат за неделю до 8 кг.

• Двухнедельная

Гречневая диета на 14 дней переносится очень трудно, так как однообразие рациона надоедает и сказывается на самочувствии. Такой вариант можно порекомендовать только самым стойким. Хотя кому-то, наоборот, она предпочтительнее, так как позволяет включать в меню другие продукты.

Предполагает употребление 500 гр запаренной гречневой крупы ежедневно + несладкие фрукты + кефир + овощные лёгкие салаты в небольшом количестве.

Результат - 10-14 кг.

По продуктам

• Овощная

Диета на гречке и овощах соблюдается не более недели. Разрешены: запаренная крупа; любые отварные, запечённые, сырые овощи, кроме кукурузы и картофеля; , льняное масла; кефир, . Соль, специи, сахар запрещены.

• Куриная

Диета на гречке и куриной грудке позволяет съедать в день любое количество запаренной крупы, 2 отварных куска мяса без кожицы, выпивать литр 1,5%-ного кефира и полтора литра воды. Продолжительность - не более 2 недель.

• Яблочная

Можно попробовать методику похудения на гречке и . Крупа - запаренная, не более 500 гр в день. Фрукты можно чередовать с кашей через день, можно совмещать. Ограничений в цвете и сортах нет. Порции - до 1 кг за сутки. Форма приготовления: сырые, запечённые. Соль, сахар, масла запрещаются. Длительность - 2 недели.

• Молочная

Чтобы диета переносилась легче и не было дефицита кальция и белка, для похудения используются гречка с молоком. Есть два варианта: добавлять к запаренной крупе немного молока либо употреблять их раздельно. Например, в основные приёмы пищи съедаете гречневую кашу, а в перерывах между ними выпиваете стакан молока. Продолжительность - 2 недели.

• Рисовая

Вариантов похудения на гречке и рисе может быть несколько:

1. Варить гречневую кашу с добавлением риса на воде, употреблять её в течение дня без масла и сахара в произвольном количестве. Диета на любителя из-за специфического вкуса блюда.
2. Утром и в обед есть запаренную гречневую кашу, на ужин отваривать немного риса (допускается его сдабривание соевым соусом или лимонным соком).
3. Один день питаться исключительно запаренной гречневой кашей, второй - отварным рисом.

Длительность - не более недели.

• На воде

Долго на гречке и воде никто не протянет. Поэтому такое похудение рекомендовано для разгрузочного дня, в течение которого вы съедаете стакан запаренной гречневой каши небольшими порциями и выпиваете 2,5 л воды.

• Капустная

Разнообразить меню поможет гречка с квашеной капустой. Продолжительность - неделя.

• С кефиром

Предполагает употребление стакана запаренной каши и полутора литров нежирного кефира за сутки. Как и другие голодовки с дополнительными продуктами, поможет сбросить до 5 кг за неделю.

Любопытный факт. Гречка, согласно китайским и индийским учениям, наполняет человека жизненной энергией. Она способна воздействовать на биоактивные точки тела. Поэтому в странах Востока для профилактики многих заболеваний ходят по рассыпанной на коврике крупе.

Для эффективного похудения нужно не только уметь готовить гречку по особым рецептам, но ещё и соблюдать основы здорового образа жизни. Поэтому несколько полезных рекомендаций от диетологов обязательны к исполнению на протяжении всей диеты.

1. Получите разрешение у врача, убедитесь, что нет противопоказаний.
2. Высыпайтесь.
3. Занимайтесь лёгкими видами спорта.
4. Пейте много воды.
5. Не поощряйте себя «вкусностями». Несколько долек шоколада могут испортить всю результативность.
6. Ешьте в одно и то же время.
7. Подготовьте организм к диете: за 2-3 дня постепенно уменьшайте в рационе количество жиров и сахара.
8. Выход должен быть таким же плавным: новые продукты включайте в меню небольшими порциями.
9. Алкоголь строго запрещён.
10. Если голод становится нестерпимым, ешьте в перерывах между приёмами пищи зелёные яблоки, цитрусовые, киви или выпивайте по стакану .

Ответы на самые распространённые вопросы помогут сделать всё правильно и добиться максимальных результатов.

С чем можно есть гречку на диете?

По мнению диетологов, кроме гречки можно есть: фрукты (кроме арбуза, хурмы, манго, бананов, винограда), овощи (кроме картофеля и кукурузы), куриную грудку, рис, молочные нежирные продукты, сухофрукты.

Как приготовить?

Запарить кипятком - самый лучший рецепт (более подробно дан ниже).

Сколько можно есть?

Если трудно выдержать скудность рациона - ешьте, сколько хотите (из-за калорийности крупы всё равно много не получится). Если есть сила воли и желание добиться лучших результатов - не более 500 гр.

Можно ли солить?

Нет: на сахар и соль действует категорический запрет. Масло (оливковое или льняное), соевый соус, лимонный сок, мёд могут добавляться в крайних случаях.

Меню

Чтобы составить правильное меню на каждый день можно взять ориентировочную таблицу в зависимости от выбранного варианта и подкорректировать её под свои запросы.

На 3 дня: классический вариант

На 3 дня: сыроедческий вариант

На 7 дней: строгий вариант

На 14 дней: комбинированный вариант

Согласуйте составленное меню с диетологом. Это позволит добиться максимальных результатов в минимальные сроки с учётом индивидуальных особенностей организма и телосложения.

Имейте в виду. Не смешивайте гречку с сахаром. Последний нейтрализует все её полезные свойства. В крайнем случае, можно использовать мёд - и то очень нежелательно.

Рецепты

Если решились на похудение таким способом - научитесь правильно готовить гречку в домашних условиях с сохранением её полезных свойств.

• Заваренная кипятком

Чтобы гречка стала диетической, её нужно правильно запарить. Для этого 200 гр крупы заварить кипятком (300 мл), оставить на ночь в термосе или кастрюле, укутав тёплым полотенцем.

• Пророщенная

В магазине здорового питания или вегетарианском отделе купить живое гречишное зерно или зелёную гречку. Стакан крупы выложить тонким слоем на противень, залить стаканом воды. Зёрна должны быть влажными, но не тонуть в жидкости. Накрыть марлей, которая постоянно должна быть влажной.

• Варёная на воде

Залить 200 гр крупы 300 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут.

• Варёная на молоке

Залить 200 гр крупы 400 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут. Воду слить, добавить 100 мл нежирного молока. Вскипятить. Варить 5 минут.

Гречневая диета, несмотря на все свои недостатки и отрицательные отзывы, позволяет сбросить достаточное количество килограммов при правильном отношении к голодовке. Понадеялись на быстрое и беспроблемное похудение? Этот способ - явно не для вас. Всё-таки придётся серьёзно ограничить себя в питании, набраться терпения и заняться спортом. Без соблюдения этих принципов вряд ли получится добиться результатов даже со столь полезным продуктом.