Рационы питания составляется при помощи профессиональных диетологов. Исключены все , содержащие большое количества жира или тяжелых для переваривания компонентов.

Основу рационов питания составляют: каши, крупы, зерна, овощи, фрукты, салаты и другая полезная и легко усваиваемая пища. Для заказа также доступны вкусные десерты.

Преимущества заказа готовых наборов еды

Основным преимуществом заказа еды на дом является хорошая экономия времени и сил, затрачиваемых на поиск полезных продуктов и их приготовление. Кроме того, экономятся также и материальные средства, так как готовые наборы стоят дешевле чем их компоненты по отдельности.

Преимущества питания готовыми наборами:

• Мобильность и удобность. Все блюда упаковываются в компактные пластиковые контейнеры, которые удобно брать с собой в любое место.
• Свежая и качественная пища. Для приготовления блюд используются исключительно свежие и качественные продукты, которые всегда тщательно отбираются.
• Быстрая доставка в любое удобное время. Договорившись с менеджером, вы можете заказать доставку в любое удобное для вас время, вне зависимости от того, в каком районе вы живете.
• Доступная цена. Все наборы имеют умеренную цену.
• Нет необходимости самостоятельно составлять диету. Наборы содержат весь необходимый запас полезных веществ, полностью удовлетворяющий суточные потребности организма.

Как это работает?

1. Сервисы, осуществляющие доставку в Москве, обеспечивают высокий уровень обслуживания. Первым делом, вам нужно сделать заказ. Для этого просто выберите понравившиеся наборы и добавьте их в корзину.
2. После заполнения электронных полей в корзине, вам позвонит менеджер, для уточнения комплектации заказа и удобного времени доставки.
3. Курьер доставит ваш заказ прямо к вашей двери! Вам останется просто оплатить его. Доступен как наличный, так и безналичный расчёт.

Начните здоровый образ жизни прямо сейчас, заказав доставку

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Поддерживать нормальный вес, который соответствует телосложению, возрасту, состоянию организма, важно и нужно. Это имеет значение не столько для внешней привлекательности, сколько для сохранения функциональности организма, укрепления здоровья, долголетия. Информации о здоровых способах похудения огромное количество. Для достижения и сохранения положительного результата без вреда для здоровья научитесь анализировать варианты похудения и выбирать правильные.

Новый уровень метаболического контроля достигнут с выходом препарата Редуксин ® Форте. Уникальная комбинация сибутрамина и метформина позволяет повысить эффективность снижения веса, т.к. препарат уменьшает чувство голода, расщепляет жиры и углеводы, усиливает метаболизм.

В течение курса приема Редуксин ® Форте организм худеющего перестраивается: формируются новые привычки правильного питания. Именно поэтому пациентам, занимающимся снижением веса, очень важно соблюдать прописанную специалистом длительность курса приема.

Рацион питания для похудения

Сколько бы ни рекламировали новомодные средства для похудения, не стоит полагаться на их чудодейственную силу. Чудеса нужно творить собственными действиями. Основа похудения незыблема – правильное питание и двигательная активность. Все это можно организовать в домашних условиях и бороться с лишними килограммами самостоятельно.

Путь избавления от лишнего веса длительный и непростой, у каждого он свой, поэтому он индивидуален. В похудении нет идеальных вариантов. Главная задача худеющих – иметь правильный психологический настрой, четко видеть цель и не пасовать перед трудностями, запастись выдержкой и хорошим настроением. Правильно организованный процесс похудения для каждого может стать увлекательным обучением, саморазвитием, самовоспитанием.

Для составления рациона важна конкретная цель – сколько килограммов нужно сбросить, и к каким параметрам необходимо прийти. Масса тела – не единственный показатель, который нужно контролировать Объемы груди, талии, бедер не менее важны. Нужно сделать все необходимые замеры и зафиксировать их, можно сделать фото При регулярном выполнении физических упражнений жировая ткань уходит, а мышцы начинают расти, поэтому на определенном этапе масса может увеличиваться или оставаться неизменной. Уменьшение объемов – более показательный и значимый результат.

Диетологи советуют всем, начинающим здоровое похудение, вести дневник питания и планировать все приемы пищи. Для перехода к правильному питанию учтите общие правила. Надо:

1. Определить количество приемов пищи и объемы порций.
2. Составить режим питания и строго его придерживаться.
3. В рационе оставьте белки в достаточном количестве. Это важно для поддержания здоровья мышц. Они являются основными жиросжигателями, нельзя допустить потерю мышечной массы. Белковая еда способствует сохранению здоровья кожи, которая должна сохранять упругость и эластичность при потере массы.
4. Организовать (порядка 2 литров чистой воды).
5. Из рациона на время похудения категорически исключить сладкую выпечку и любую другую вредную пищу.
6. Выбрать диетическую, правильную еду – вкусную, чтобы ею можно было наслаждаться. Понимание, сколько жизненной энергии и пользы она принесет организму, сделает прием полезной пищи хорошей привычкой, образом жизни.
7. Контролировать эффективность программы похудения поможет взвешивание и замеры объемов. Эту процедуру нужно проводить раз в неделю. Не стоит лишний раз нервничать и переживать. Лучше порадоваться даже самой маленькой победе, похвалить себя за настойчивость и целеустремленность.

С некоторыми продуктами и блюдами на время ­нужно расстаться обязательно, а в дальнейшем свести к минимуму их потребление. Продукты, которые мешают сбрасывать вес:

• соль, сахар;
• белый хлеб, мюсли;
• белый рис;
• кондитерские изделия;
• майонез, маргарин, кетчуп, соусы;
• колбасы, консервы, любые полуфабрикаты;
• твердый сыр (жирный);
• сладкие кисломолочные продукты;
• мясные бульоны;
• фастфуд;
• газированные напитки;
• пакетированные фруктовые соки;
• алкоголь.

Правильное питание­

Человек может получить питательные вещества исключительно из пищи. Они необходимы для поддержания жизнедеятельности и жизнеспособности организма, из них он черпает энергию, с ними восстанавливается. Как начать питаться правильно? Понадобятся планирование и анализ рациона, расписание питания по графику и ведение дневника. Какую информацию анализировать в дневнике:

1. Записать время всех приемов пищи и «меню» трапезы (даже если это сухарик с чаем). Так легко определить, сколько раз и какая еда употреблялась.
2. Зафиксировать количество съеденного (приблизительный вес блюд или штук «вкусностей»).
3. Причина употребления пищи. Все предельно ясно с основными приемами пищи, перекусами в промежутках между ними. А остальные разы?
4. Просчитать калорийность съеденных продуктов за день. На сайтах в режиме онлайн можно найти счетчики калорий. С ними легко контролировать калорийность ежедневного меню.

Анализ рациона нескольких дней поможет определиться со списком полезных продуктов. Переходить к правильному питанию следует постепенно. Жареное заменить на тушеное или запеченное в духовке, сладкое – на фрукты, хлеб из белой муки – на отрубной или цельнозерновой. Питание для снижения веса не допускает возникновения сильного чувства голода. Это стресс для организма, он начнет запасать, а не отдавать. Стакан кефира на ночь не принесет вреда, если время отхода ко сну позднее. А сладкоежкам можно иногда позволить ложку меда, дольку черного шоколада. Позитивный настрой важнее.

Правильное (или рациональное) питание предполагает всего три основных задачи. Они должны учитываться и выполняться:

1. Суточная калорийность должна соответствовать энергозатратам.
2. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, чтобы обеспечить суточные потребности организма в белках, жирах, углеводах, микроэлементах и витаминах.
3. Важно соблюдать . Это улучшает пищеварение, усвоение съеденного, улучшает метаболизм.

Диеты для похудения в домашних условиях

Методики коррекции веса располагают богатейшим арсеналом диет. Ни одна из них не гарантирует 100% результат. Любая диета – это ограничения, нарушение постулатов рационального питания, стресс. Любой организм индивидуален, предсказать его реакцию на стрессовую ситуацию сложно. У каждой диеты есть плюсы, минусы, противопоказания. Анализ нескольких популярных диет для быстрого придания фигуре стройности:

• . Основу рациона составляют белки, а жиры и углеводы сводятся к минимуму. Одна из самых эффективных. Позволяет быстро снизить вес, переваривая белки, организм сжигает калории. Не возникает мучительного голода. Имеет массу противопоказаний. Большое количество белков в пище – это дополнительная нагрузка на желудок, печень и почки, повышение уровня холестерина, проблемы с артериальным давлением, возможны заболевания суставов.
• . Максимально снижается калорийность пищи. Длится диета не более трех дней. Потеря веса происходит быстро. Меню предполагает строгое соблюдение выбранного рациона, не рекомендуется употреблять дополнительное количество жидкости, это провоцирует еще более сильное чувство голода. Снижение веса в большей степени идет за счет потери жидкости, а не расщепления жира. Устраивают экстремальные диеты не чаще 1 раза в месяц.
• . Интересная методика не только для похудения, но и для очищения организма. На протяжении 30 дней человек употребляет только жидкие блюда. За первые 10 дней очищается желудочно-кишечный тракт, за следующие 10 – кровеносная, дыхательная и мочевыделительная система. Последние 10 дней способствуют очищению клеток всего организма от шлаков и токсинов. Потеря веса – до 15 кг. Длительное отсутствие твердой пищи может привести к проблемам с пищеварением.
• . Просты в исполнении, не требуют больших бюджетных затрат. Нужно выбрать один из разрешенных продуктов, кушать который можно в любых количествах. Вес при этом будет снижаться. Любая монодиета вызывает нарушение обмена веществ, потому что организм человека приспособлен переваривать разнообразную пищу. При ее длительном использовании часть пищеварительных желез атрофируется, что приводит к нарушению усвоения пищи. Побочные действия будут минимальными, если диета будет непродолжительной и выбран подходящий для конкретного организма продукт.

Набор продуктов для похудения

При правильно организованном питании организм получает все необходимые органические вещества (или нутриенты). Важно соблюсти их баланс, рассчитать количество и калорийность. Правильный рацион для похудения должен включать:

• Белки. Это базовые вещества. Они регулируют обменные процессы, из них строится тело. Нежирное мясо, рыба, яйцо, творог и другие кисломолочные продукты – это белковая пища.
• Жиры. Их количество нужно снизить, но не исключать полностью. Они важны для построения клеток, это основа образования многих гормонов. Омега 3, 6, 9 – полезные жиры. Их много в морской рыбе, морепродуктах, оливковом масле.
• Углеводы. Источник энергии. Для похудения простые углеводы (сладкое, белая выпечка, картофель) нужно заменить сложными (крупы, изделия из темной муки).

Важно включить в рацион свежие овощи и фрукты. Для похудения полезны пряности и напитки. Список естественных жиросжигателей:

• сельдерей;
• все виды капусты;
• грейпфруты, ананасы, яблоки;
• инжир;
• орехи;
• корица;
• имбирь;
• зеленый чай;
• красное вино.

Меню правильного питания для похудения

Лучший способ сбросить лишний вес – правильное питание (ПП). Оно предполагает вкусное, разнообразное, недорогое, доступное сбалансированное меню для всей семьи, которое помогает снижать массу тела и укрепляет здоровье. Для большинства людей, кто боролся с лишним весом, следуя принципам ПП, оно стало образом жизни. Общие правила:

• способы приготовления пищи: отваривание, приготовление на пару, запекание, тушение;
• свежие овощи и фрукты должны составлять не менее 20% суточного рациона;
• сладкие фрукты нужно кушать в первую половину дня, кислые – во вторую;
• исключать жиры из рациона нельзя, но они должны быть полезными (из группы ненасыщенных жирных кислот), их содержат лосось, форель, орехи, семечки, масло льняное, оливковое, авокадо;
• употреблять «медленные» углеводы;
• углеводы подходят для завтрака и обеда;
• картофель и макароны (из твердых сортов пшеницы) включать в меню со свежими овощами, а не с мясом, как самостоятельные блюда;
• белки в рационе должны присутствовать ежедневно (в меню ужина их наличие обязательно);
• начинать трапезу лучше с салата из свежих овощей (если он предусмотрен в меню);
• пищу накладывать небольшими порциями в маленькие тарелки (желательно взвешивать все, что оказалось в тарелке);
• общий вес порции для основных приемов пищи – не более 350-400 граммов;
• кушать нужно медленно (центр насыщения срабатывает через 20 минут), сосредоточиться на еде, тщательно пережевывать;
• перерыв между приемами пищи не должен превышать 3 часов, поэтому между основными приемами пищи должны быть полезные перекусы, идеальный вариант – завтрак, перекус, обед, перекус, ужин;
• нельзя пропускать основные приемы пищи;
• завтракать можно через 30 минут после подъема, обед лучше спланировать в интервал между 13.00 и 15.00, ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна;
• перерыв между ужином и завтраком должен быть не менее 12 часов, поэтому наедаться вечером недопустимо (еще и потому что во время ночного сна метаболизм замедляется);
• употребление пищи в одно и то же время улучшает ее переваривание и усвоение.

Как составить

Перед началом составления меню правильного питания нужно определить энергетические затраты организма. От этого зависит общая калорийность суточного рациона. 2000 какал необходимо для человека с умеренными физическими нагрузками. У людей с сидячим образом жизни энергетическая потребность – 1500 ккал. Рацион составляется с учетом правил диетологии:

1. При 5-разовом питании 30% от суточного количества калорий должно приходиться на завтрак, 5% – на 1-й перекус, 40% – на обед; 5% – на 2-й перекус; 20% – на ужин.
2. БЖУ должны быть представлены в соотношении 1:4:1.
3. Необходимое количество органических веществ зависит от массы тела. На 1 кг веса необходимо 1,5-2 г белка, 0,5 г – жира, углеводов – 2,5 г для женщин, 3 г для мужчин.
4. Все приемы пищи должны содержать нутриенты, но распределять их необходимо с учетом активности работы пищеварительной системы:
   • Утром организм нуждается в энергии, витаминах и минералах. Для завтрака прекрасно подойдут каши, легкие белковые продукты (например, творог), фрукты.
   • К обеду органы пищеварения готовы перерабатывать большие объемы пищи. В меню входят овощной салат, мясные блюда с гарниром из круп, супы, борщи.
   • К концу дня процессы пищеварения замедляются. Для ужина подойдут рыба, тушеные овощи, молочнокислые продукты.
5. Фрукты, орехи, бутерброды на основе цельнозернового хлеба – оптимальный вариант для перекусов.
6. Калорийность, питательная ценность блюд рассчитывается на основе специальных таблиц, которые легко можно найти в интернете.

Примерный рацион на неделю

Из 5 удобных готовых вариантов подробного меню на неделю для похудения изучите первый. Переход на ПП обязательно даст положительный результат. Расписанное меню правильного питания для похудения на неделю может выглядеть так (этот вариант можно использовать за основу и корректировать с учетом дальнейших советов):

День недели	Время приема пищи	Блюдо/продукт	Калорийность (в 100 г)	Питательная ценность (на 100 г)
						Углеводы
Понедельник		Рисовая каша
		Тост пшеничный
		Вареное яйцо
		Минтай запеченный
		Салат из цветной капусты
		Чай зеленый
		Куриная грудка отварная
		Овощное рагу
		Салат из пекинской капусты
		Мясной бульон
		2 зеленых яблока
		Отварное филе индейки
		Травяной чай
		Овсянка с медом
		Чай с лимоном
		Грецкие орехи
		Чай зеленый
		Салат из помидоров и огурцов
		Чай зеленый
		Йогурт натуральный
		Хек отварной
		Зеленый листовой салат
		Салат из помидоров и огурцов
		Свинина запеченная
		Твердый сыр
		Вареное яйцо
		Грейпфрут
		Травяной чай
		Суп гороховый вегетарианский
		Тост из ржаного хлеба
		Твердый сыр
		Творожная запеканка с изюмом
		Сметана 15%
		Запеченный минтай
		Зеленый листовой салат
		Вареные яйца
		Чай с лимоном
		2 апельсина
		Печеный картофель
		Куриные грудки запеченные
		Печеные яблоки
Воскресенье
		Говядина отварная
		Овощное соте
		Кальмары вареные
		Томатный сок
		Помидоры				Диетическое меню на неделю Самостоятельное составление рациона – самое правильное решение. Меню зависит от желаемого результата, финансовых возможностей, образа жизни и других факторов. Предыдущий пример правильного питания для похудения на неделю помогает понять принцип составления меню, знакомит с питательной ценностью и калорийностью полезных продуктов. Счетчики калорий онлайн помогут в подсчетах. Хотя данные по калорийности отдельных продуктов разнятся, взвешивание и замеры объемов покажут эффективность и правильность составленного диетического меню. Для полезного похудения в рационе важно создать небольшой дефицит калорий (100-200), при этом обеспечить поступление всех нутриентов, количество которых зависит от массы тела. Диетическое меню на неделю с рецептами можно найти в интернете и одновременно совершенствовать свое кулинарное мастерство. Потратьте немного времени и создайте индивидуальное меню для похудения на каждый день, пользуясь несколькими подсказками. Простая диета Корректировать вес поможет недорогое и простое меню для похудения на неделю. Такой дневной рацион удобен для тех, у кого нет времени готовить сложные блюда. Это второй из 5 готовых вариантов меню для похудения. Упор сделан на ограничении суточной калорийности до 1300-1500. В этом варианте рациона питательная ценность сбалансирована: День недели Время приема пищи Блюдо/продукт (масса, объем) Калорийность (в ккал) Понедельник Завтрак Чашка кофе 0 Плавленый сырок (полпачки) Жареная свинина (2 тонких кусочка) Цельнозерновой хлеб (2 ломтика) Овощной суп (небольшая тарелка) Вареный картофель (2 штуки) Хлебцы (2 штуки) Цельнозерновой хлеб (1 ломтик) Куриная ветчина (2 ломтика) Суп из цветной капусты Рыбные фрикадельки (4 штуки) Имеются противопоказания. Необходимо ознакомиться с инструкцией или проконсультироваться со специалистом. Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента. Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Обсудить 5 готовых вариантов меню на неделю для похудения и диеты

Оплата и доставка

Как осуществляется доставка?

Доставка осуществляется через день с рационом питания на 2 дня собственной курьерской службой с 06:00 до 12:00 часов дня. Вы можете выбрать любой удобный двухчасовой интервал (06:00-08:00, 07:00-09:00, 08:00-10:00, 09:00-11:00 и 10:00-12:00).

Сколько стоит доставка?

Доставка осуществляется бесплатно:

Москва - до 15 км от МКАД;

Санкт-Петербург - до 15 км от КАД,

Екатеринбург - ЕКАД + Березовский, Верхняя Пышма и Кольцово;

Краснодар - по городу + в Знаменский, Новознаменский, Российский, Краснодарский, Плодородный и Немецкую деревню.

Далее стоимость зависит от удаленности и населенного пункта.

Когда возможна первая доставка после оформления заказа?

При оформлении и подтверждении заказа до 12:00 часов дня доставка возможна на следующий день, после 12:00 - через день.

ВАЖНО: заказ обязательно должен быть подтвержден менеджером по телефону, даже после его оплаты. Без согласования доставка невозможна.

Как быть, если я не смогу принять курьера в день доставки?

Если вы заранее знаете, что не сможете принять курьера в назначенное время и по оговоренному адресу, то сообщите нам об этом не менее, чем за 24 часа (до 12:00 часов дня). Так мы сможем изменить адрес и время или заморозить доставку и перенести ее на другой удобный день. Такая мера необходима для переноса процесса закупки свежих продуктов, подготовки, приготовления пищи и внесения изменений в маршрутный лист.

В случае возникновения форс-мажорных ситуаций (вы недоступны/не берете трубку/ заранее не попросили оставить пакет с едой на ручке двери или у консьержа) курьер сможет находиться по адресу доставки не более 15 минут, после чего будет вынужден уехать к другому клиенту. Если по прошествии указанного времени вы вышли на связь, то можете оплатить дополнительную доставку в этот же день в размере 300 рублей. Если в течение дня вы не выходите на связь, то рацион будет утилизирован в счет вашей доставки.

Можно ли внести изменения в график доставок?

Да, конечно! Только не забывайте, что все изменения вносятся за сутки до 12 часов дня.

Сколько дней доставки я могу заморозить?

При заказе на 2 дня - нет заморозки;
при заказе на 4 дня - нет заморозки;
При заказе на 5 дней - нет заморозки;
при заказе на 6 дней - нет заморозки;
при заказе на 12 дней - 4 дня;
при заказе на 20 дня - 10 дней;
при заказе на 24 дня - 10 дней;
при заказе на 30 дней - 14 дней.

Почему у вас есть только утренняя доставка?

Мы намеренно сделали такой выбор. Она удобна по 2 причинам: во-первых, еда готовится ночью перед доставкой, поэтому вы получаете самые свежие блюда сразу после их приготовления. Во-вторых, утренняя доставка позволяет насладиться блюдами с самого утра, и вы точно не пропустите любимый завтрак.

Можно ли сократить временной диапазон доставки?

Да, такое возможно в качестве отдельной опции. Стоимость сокращения временного интервала до 1 часа составляет 500 рублей за каждую доставку.

Что такое здоровое питание и почему его важно соблюдать?

Здоровое питание - это питание, которое обеспечивает рост, стабильное развитие и жизнедеятельность человека и направлено на укрепление его здоровья и профилактику заболеваний в сочетании с регулярными физическими упражнениями.

Рацион должен быть сбалансированным по белкам, жирам и углеводам. Программы питания Level Kitchen составлены диетологом и шеф-поваром по такому принципу с включением самых полезных продуктов.

С рационами от Level Kitchen вы не будете переедать, добьетесь желаемого результата (похудения, поддержания веса или набора массы) и забудете о походах по магазинам и приготовлении пищи.

Как мне узнать КБЖУ каждого блюда?

В комплекте при доставке, помимо рациона, вы найдете столовые приборы и меню с описанием каждого блюда и КБЖУ.

Какие способы приготовления применяются на кухне?

Мы используем только щадящие методы приготовления - запекание, на гриле и на пару. Они позволяют сохранить пользу блюд.

Продукты

Какие продукты вы используете?

Мы работаем только с крупными и проверенными поставщиками, что позволяет нам предлагать блюда высокого качества. Меню всегда разнообразное и обновляется каждый месяц.

В своих программах питания мы делаем упор на белковую пищу - основной источник жизнедеятельности человека, из которого состоят наши мышцы и внутренние органы. К основным источникам белка относятся мясо (говядина, телятина, курица, оленина, крольчатина, индейка), красная рыба (кижуч, семга, горбуша) и белая (треска, хек, окунь морской, пикша, судак, щука). Все эти продукты включены в меню наших программ питания.

Можно ли заменить определенный ингредиент или блюдо в выбранном рационе, если есть аллергия на конкретный продукт?

Программы питания уже составлены и одобрены диетологами и не подразумевают внесение индивидуальных изменений. Однако при наличии аллергии на какой-либо продукт, сообщите, пожалуйста, нам об этом заранее. Мы уточним, есть ли он в наших блюдах. Кроме того, перед заказом вы всегда можете ознакомиться с примерным меню.

Похудение

Сколько калорий мне нужно потреблять в день, чтобы похудеть?

Суточная норма калорийности зависит от антропометрических данных каждого человека (возраст, рост, вес текущий и желаемый) и его образа жизни (спорт/без спорта).

Рационов по похудению много, но самыми оптимальными являются наши программы питания, которые составлены таким образом, что вы не будете испытывать голод и при этом сможете избавиться от лишних килограммов.

Программа “Снижение 750 ккал” предназначена для экстренного снижения веса: за 1 неделю вы сможете похудеть на 5 кг, за 2 недели - на 7 кг, за месяц - на 10 кг. В ней преобладает белковая пища, которая насыщает организм, ускоряет обменные процессы и сжигает жировые клетки при сохранении мышечной массы. В рационе практически полностью отсутствуют простые углеводы, что благоприятно влияет на похудение. Программа рассчитана на 4 приема пищи в день.

Программа “Снижение 1000 ккал” идеально подходит тем, кто хочет похудеть в короткие сроки. В ней предусмотрено 5 приемов пищи в день. Результат - до -5 кг в месяц. Рекомендована по большей части для девушек со средним весом 55-70 кг.

Программа “Снижение 1500 ккал” является универсальной и поможет похудеть мужчинам и женщинам. Взрослая девушка при среднем весе 65-80 кг сможет похудеть на 5 кг в месяц, а мужчина при среднем весе 70-90 кг - до 7 кг в месяц. В программе особое внимание уделено белковой пище с поддержанием оптимальных значений жиров и углеводов. В ней предусмотрено 6 приемов пищи в день.

Наш постоянный автор Сусанна Агабабян протестировала шесть популярных сервисов, а независимый диетолог – д. м. н., профессор, ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Алла Погожева – оценила калорийность и содержание макронутриентов в рационах.

Performance Food. Самый интересный рацион

У Performance Food 6 программ:

• Detox;
• для снижения веса;
• спортивная;
• вегетарианская;
• постная;
• индивидуальная.

В каждой программе несколько вариантов калорийности. Перед тем как формируется заказ, каждому клиенту, вне зависимости от того, насколько он уверен в своем выборе, предлагают бесплатно побеседовать с диетологом. На основе параметров (веса, роста, степени активности) и запроса специалист рекомендует наилучшую программу. Впрочем, последнее слово все равно всегда за заказчиком. Я занимаюсь боксом и цели похудеть перед собой не ставлю, поэтому выбрала спортивную на 1500 ккал.

Плюсы. Очень разнообразный рацион. В меню – мясо, несколько видов рыбы (треска, палтус), морепродукты, много овощей. Такое ощущение, что еду привозят из хорошего ресторана: салат с раковыми шейками и соусом коктейль, лазанья из палтуса с овощами и сыром, филе говядины в сливках и зернистой горчице. В рацион включают даже молекулярную кухню – в моем случае это был мусс из копченой семги – нововведение этого года.

Минусы. Их нет.

Пример меню на день

Спортивное питание, 1500 ккал:

• завтрак: грушево-яблочный напиток с лимонной травой и корицей, сырники со сливочно-ореховой пастой, каша из киноа на обезжиренном молоке с ягодами годжи и вареньем из голубики;
• перекус: вафельный рожок с муссом из копченой семги;
• обед: салат с раковыми шейками и соусом коктейль, грибной суп с картофелем и сельдереем, филе говядины в сливках и зернистой горчице с овощным рататуем;
• полдник: лазанья из палтуса с овощами и сыром, лапша удон с овощами;
• ужин: филе трески на пару с креветками, овощным тартаром и лимоном.

Анализ диетолога

• ккал: 1562;
• белки: 83 г (21% от общей калорийности);
• жиры: 56 г (32% от общей калорийности);
• углеводы: 183 г (47% от общей калорийности);
• соотношение Б:Ж:У – 1:0,7:2,2.

Время доставки: вечером с 18 до 24 или утром с 6 до 12

Цена: от 1150 руб./день

Цена спортивного рациона на 1500 ккал: от 1800 руб./день

Где работает: Москва

Eat & Train. Самая диетическая еда

Eat & Train предлагают четыре программы:

• сбалансированное питание (можно выбрать калорийность XS (1400 ккал), S (1700 ккал), M (2000 ккал), L (2300 ккал), Xl (2500 ккал) или XXL (3000 ккал));
• постное (без рыбы, мяса, яиц и молочных продуктов, калорийностью XS);
• низкоуглеводное питание (доступен рацион калорийностью XS и S);
• вегетарианское (без мяса птицы и красного мяса, доступен рацион калорийностью XS и S).

В ближайших планах компании – рацион «Премиум» и конструктор, который позволит самостоятельно составлять меню, а пока приходится довольствоваться готовыми наборами. Я выбрала сбалансированный рацион.

Плюсы. В арсенале сервиса около 300 блюд, так что при заказе питания на 1 или 2 недели можно не переживать из-за возможных повторов. Каждый сезон меню полностью обновляется. Еду привозят утром или вечером, но в любом случае, как заверяет менеджер, все готовится в день доставки и попадает к заказчику исключительно свежим.

Минусы. Один из главных принципов готовки – не использовать при жарке масло, а также не добавлять сахар и соль. Хотя это делается из лучших побуждений, есть пресные блюда довольно сложно – пришлось дополнительно все посолить.

Пример меню на день

Сбалансированное питание, 1700 ккал:

• завтрак: гранола с йогуртом, омлет с фетой и помидорами;
• ланч: смузи «Пинаколада»;
• обед № 1: паровая треска под овощами с соусом из голубого сыра с миксом бурого и черного риса;
• обед № 2: табуле с куриным филе на гриле с соусом харисса;
• ужин: салат с яйцом.

Анализ диетолога

Среднесуточные калорийность и содержание БЖУ:

• ккал: 1390;
• белки: 97 г (27% от общей калорийности);
• жиры: 51 г (33% от общей калорийности);
• углеводы: 136 г (40% от общей калорийности);
• соотношение Б:Ж:У – 1:0,5:1,4.

Время доставки: вечером с 18 до 23 или утром с 9 до 11

Цена: от 1000 руб./день

Цена сбалансированного рациона S: 1100 руб./день

Минимальный период для заказа: на 1 день

Где работает: Москва

Just Food. Самое адекватное количество еды

Программы Just Food основываются не на типах питания, а на разной калорийности:

• 1200 ккал;
• 1500 ккал;
• 2000 ккал;
• 2500 ккал.

Плюсы. Вся еда очень вкусная, но особенно хорошо дела обстоят с мясом (шеф-повар сервиса – Кирилл Климов – много лет работал в мясном ресторане Goodman). Так, один из самых капризных продуктов, индейку, поварам удалось не пересушить и сделать по-настоящему нежной и сочной. Еще одним моим фаворитом стала курица в сладкой паприке с чечевицей и помидорами.

Минусы. Тем, кто не любит мясо, а также всем, кто придерживается особого рациона, сервис не подойдет: специальных программ по типам питания здесь нет.

Пример меню на день

Рацион 1500 ккал:

• завтрак: ленивая овсянка и творожные сырники с ягодным соусом;
• обед № 1: салат из капусты с яблоком и сельдереем и ролл с говядиной;
• обед № 2: курица в сладкой паприке и чечевица с помидорами;
• полдник: индейка, запеченная с яблоком;
• ужин: творог с запеченной грушей.

Анализ диетолога

Среднесуточные калорийность и содержание БЖУ:

• ккал: 1530;
• белки: 120 г (31% от общей калорийности);
• жиры: 58 г (34% от общей калорийности);
• углеводы: 132 г (35% от общей калорийности);
• соотношение Б:Ж:У – 1:0,48:1,1.

Время доставки: утром с 6 до 12 (выбирается часовой интервал)

Цена: от 1640 руб./день

Цена рациона 1500 ккал: от 1120 руб./день

Минимальный период для заказа: на 1 день

Бесплатная консультация диетолога: нет

Где работает: Москва

Grow Food. Самый сытный рацион

Изначально Grow Food создавался под запросы и потребности спортсменов, поэтому на выбор предлагалось всего две программы: «Для сушки» и «Для набора массы». Сейчас список значительно расширили. Теперь у сервиса 5 рационов:

• Power (сбалансированное питание для спортсменов);
• Daily (здоровое питание на каждый день);
• Superfit (для быстрого похудения и поддержания формы);
• Fit (для похудения и поддержания формы);
• Balance (сбалансированное питание на каждый день).

Последние три пользуются наибольшей популярностью. Я выбрала Balance.

Плюсы: удобная система оповещений: меню выдают не на бумажке, как в остальных сервисах, а присылают в СМС-сообщении, кроме того, в чатах в «ВКонтакте» и Telegram можно задать все интересующие вопросы по своему рациону. В отличие от других сервисов Grow Food не скрывает своих поставщиков и с готовностью предоставляет перечень. В нем числятся «Мираторг», Romaxfood, Apoca, Integrita и ProdGreen. При составлении меню диетологи не используют высокоаллергенных продуктов, таких как орехи и мед.

Минусы: если все-таки есть аллергия на конкретные ингредиенты, скорректировать меню не получится – сервис, к сожалению, не может похвастаться индивидуальным подходом. Сама еда похожа на ту, что готовят в столовой, поэтому не ждите слишком многого от лазаньи, яиц пашот и других «изысков» в меню. К тому же в рационе слишком большое количество мяса и очень мало овощей и фруктов.

Пример меню на день

Рацион Balance, 2000 ккал:

• прием № 1: фирменный маффин, яйцо пашот с зеленью;
• прием № 2: рис с зеленью и чесноком, сырный соус, котлета из индейки;
• прием № 3: лазанья с говядиной и курицей;
• прием № 4: шоколадно-кокосовые сырники;
• прием № 5: персиковый смузи с бананом.

Анализ диетолога

• ккал: 2030;
• белки: 96 г (19% от общей калорийности);
• жиры: 82 г (36% от общей калорийности);
• углеводы: 228 г (45% от общей калорийности);
• соотношение Б:Ж:У – 1:0,85:2,4.

Время доставки: вечером с 20 до 23 или утром с 7 до 12

Цена: от 720 руб./день

Цена меню Balance: от 885 руб./день

Минимальный период для заказа: на 5 дней

Бесплатная консультация диетолога: нет

Где работает: Москва и Санкт-Петербург

Easy Meal. Самый продуманный набор программ

Создатели Easy Meal предусмотрели меню буквально для всех:

• «Баланс» (привычные блюда в здоровом варианте);
• «Вегетарианство»;
• «Снижение веса»;
• «Здоровое питание и контроль стресса» (для контроля уровня стресса и нормализации работы нервной системы);
• «Спортивное питание»;
• «Легкое меню для людей с заболеваниями ЖКТ» (разработано на основе диетических столов № 1, № 2 и № 5, а также рекомендаций для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гастритом и холециститом Министерства здравоохранения Великобритании (NHS));
• «Половина нормы» (меню без одного приема пищи).

Также есть опция заказать только обеды. Я выбрала «Баланс».

Плюсы. Все программы можно корректировать и исключать любые продукты. Составить индивидуальный рацион поможет диетолог – его консультация абсолютно бесплатна. Но и стандартное меню очень гармоничное. В жизни я питаюсь примерно по той же схеме: суп и салат на обед, а вечером – мясо или рыба с овощным гарниром.

Перед тем как заказывать полноценный рацион, можно попробовать блюда в кафе Easy Meal – там готовят все то же самое, что доставляют на дом.

Минусы. Десерты, начиная с творожного крема и фруктовых шариков и заканчивая овсяным смузи, абсолютно безвкусные. Это один из немногих сервисов, который предлагает опцию сладкого, но не отрабатывает эту тему так хорошо, как хотелось бы.

Пример меню на день

Рацион «Баланс», 1500 ккал:

• завтрак: творожный крем с бананом;
• второй завтрак: фруктовые шарики и овсяный смузи;
• обед: салат «Цезарь» с креветками, суп минестроне с фрикадельками;
• полдник: сэндвич-рап с куриным филе на пару;
• ужин: лосось на пару с брокколи и цветной капустой.

Анализ диетолога

Среднесуточные калорийность и содержание БЖУ в недельном рационе:

• ккал: 1540;
• белки: 104 г (27% от общей калорийности);
• жиры: 44 г (26% от общей калорийности);
• углеводы: 182 г (47% от общей калорийности);
• соотношение Б:Ж:У – 1:0,4:1,7.

Время доставки: вечером до 23:00, утром до 12:00

Цена: от 1500 руб./день

Цена рациона «Баланс»: от 1880 руб./день

Минимальный период для заказа: на 1 день

Бесплатная консультация диетолога: есть

Где работает: Москва

General Food. Самая вкусная еда

General Food – еще один сервис с большим выбором программ. Опций семь:

• Vegan;
• «Баланс»;
• «Масса» (для правильного набора мышечной массы);
• «Масса XL»;
• Cyber-Food (меню для тренировок киберспортсменов, разработанное с участием экспертов Федерации компьютерного спорта России);
• «Похудение»;
• «Конструктор» (позволяет составить свое меню, исходя из индивидуальных потребностей и вкусовых предпочтений).

Плюсы. Очень вкусная и питательная еда, отлично насыщает. Сервис делает ставку на индивидуальный подход: при желании из готовых рационов можно исключить любые продукты. На каждый прием пищи предусмотрено около 15 разных вариантов блюд, а при возникновении любых сомнений можно смело обращаться к диетологу, который поможет сделать правильный выбор.

Время приготовления максимально приближено к моменту доставки клиенту – для этого производство работает в круглосуточном режиме. Всю еду упаковывают в вакуум, чтобы она как можно дольше оставалась свежей.

Оптимальное соотношение цены и качества.

Минусы. Их нет.

Пример меню на день

Рацион «Баланс», 1400 ккал:

• завтрак № 1: омлет с куриной грудкой, томатами и сливочно-горчичным соусом;
• завтрак № 2: мусс творожно-клубничный;
• обед: салат из индейки с рисовой лапшой, овощами и сливочно-грибным соусом, люля-кебаб из оленины с печеным картофелем и брусничным соусом;
• ужин: куриная грудка на гриле с рисом микс и зеленой стручковой фасолью.

Анализ диетолога

Среднесуточные калорийность и содержание БЖУ в недельном рационе:

• ккал: 1319;
• белки: 77 г (23% от общей калорийности);
• жиры: 55 г (37% от общей калорийности);
• углеводы: 132 г (40% от общей калорийности);
• соотношение Б:Ж:У – 1:0,7:1,7.

Время доставки: вечером с 18 до 24, утром с 8 до 14

Цена: от 550 руб./день

Цена рациона «Баланс»: от 1010 руб./день

Минимальный период для заказа: на 2 дня

Бесплатная консультация диетолога: есть

Где работает: Москва

Заключение диетолога

«Рацион можно считать сбалансированным, если соотношение белков, жиров и углеводов в нем составляет 1:1:4. 12% общей калорийности должны приходиться на белки, не более 30% – на жиры, а доля углеводов должна составлять 58%.

Проведенные расчеты показывают, что ни одна из диет не является сбалансированной. Содержание жира по калорийности во всех рационах, кроме Easy Meal, больше 30%. А количество белка по калорийности везде практически в 2 раза превышает рекомендуемые нормы.

Такие рационы (все, кроме Grow Food, Balance, 2000 калорий) могут быть эффективны для похудения, однако сидеть на них больше двух недель не стоит. Известно, что длительное использование диет с высоким содержанием белка и жира (к ним относятся диета Аткинса, Дюкана, кремлевская и т. д.) повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний печени, почек, подагры, способствует нарушению липидного обмена, повышению свертываемости крови. По окончании срока пребывания на подобных диетах необходимо вернуться к действительно здоровому питанию – сбалансировать рацион, увеличив в нем содержание углеводов за счет низкокалорийных овощей и фруктов».