Голливудская диета получила такое название не из простой аналогии с голливудскими красотками и знаменитостями киноиндустрии.

Ей действительно обязаны своей хорошей фигурой многие звезды: Николь Кидман, Ким Бессинджер, Кэтрин Зета-Джонс и многие другие.

Предназначение этой системы питания – в быстром и эффективном снижении веса, так что, если ваша самоцель – похудеть любой ценой, то эта методика явно для вас.

Суть и правила голливудской системы питания ^

Суть голливудской диеты состоит в ограничении употребления продуктов, богатых углеводами и жирами, а также в уменьшении суточной калорийности рациона питания. Акцент в этой диетической программе делается на белковую пищу и растительную клетчатку, то есть мясо, рыбу, яйца и малоуглеводосодержащие фрукты и овощи.

Рацион питания накладывает достаточно много пищевых запретов, хоть и предлагает взамен этого некоторые поблажки:

• Отказаться придется от жирной и жареной пищи, сладостей, маринадов, соли, сахара;
• Фрукты и овощи, имеющие высокое содержание углеводов и крахмала, также нужно будет исключить;
• Под запрет попадают хлеб и мучные изделия;
• В преимуществе остаются куриные и перепелиные яйца, постное мясо птицы, помидоры, огурцы, грейпфруты.

Правила питания

При соблюдении голливудской диеты будет необходимо соблюдать несколько важных правил:

• Завтрак в этой системе питания отсутствует. Правда, в некоторых вариантах диеты допускается в утренний прием пищи принять чашечку кофе или чая и съесть половинку грейпфрута;
• Блюда готовят на пару или отваривают, можно запекать. От использования жира и масел нужно будет отказаться;
• Питаются небольшими порциями, распределенными на 5-6 приемов пищи;
• Важно пить много воды (до 2 л в день) или зеленого чая;
• Недопустимо отклонение от прописанной схемы питания;
• Прием алкоголя строго запрещен.

Плюсы и минусы

• Главное преимущество голливудской диеты выражается в ее эффективности – за неделю она позволяет скинуть до 7 кг лишнего веса.
• Другой несомненный плюс этого рациона питания – в возможности произвести очищение и оздоровление организма в целом за счет исключения из рациона таких вредных продуктов, как соль, сахар, жиры и алкоголь.

Но отсутствие соли в меню, с другой стороны, является и недостатком голливудской диеты, который выражается в стремительной потере веса за счет выведения из организма лишней жидкости. Жировые запасы при этом могут оставаться неизменными.

Есть у этой системы питания и другие слабые стороны:

• Дефицит углеводов может отрицательно сказаться на общем состоянии организма, что проявляется в ощущении усталости, слабости и даже в развитии депрессивных состояний;
• Отмечается несбалансированность питания, поэтому восполнять содержание витаминов и минералов необходимо за счет специальных препаратов;
• Меню предполагает употребление чрезмерно большого количества кофеина. Но здесь проблему решить проще – кофе можно заменить простой водой или зеленым чаем;
• Рацион также подразумевает употребление большого количества яиц, так что прежде чем приступать к его соблюдению, рекомендуется проверить уровень холестерина в крови.

Голливудская диета: меню на 7 и 14 дней ^

Диета голливудских звезд имеет два основных варианта: на 7 и 14 дней. Меню на 7 дней будет выглядеть следующим образом:

• Обед: чашка кофе, 1 куриное или 2 перепелиных яйца, небольшой помидор;
• Ужин: яйцо, салат из огурцов или капусты, 0,5 грейпфрута.

• Обед: чашка кофе, 1 куриное или 2 перепелиных яйца, грейпфрут;
• Ужин: 200 г вареной, тушеной или запеченной говядины, огурец среднего размера, чашка кофе.

• Обед: чашка кофе, яйцо, помидор, тушеный шпинат;
• Ужин: 200 г говядины, огурец, чашка кофе.

• Обед: салатик из огурцов и капусты, 1 грейпфрут, чашка кофе;
• Ужин: яйцо, 200 г обезжиренного творога, тушеный шпинат, кофе.

• Обед: яйцо, тушеный шпинат, чашка кофе;
• Ужин: 200 г нежирной рыбы, зеленый салат, чашка кофе.

• Обед: фруктовый салатик из грейпфрутов, яблок и апельсинов;
• Ужин: 200 г нежирной говядины, огурец, чашка кофе.

• Обед: 200 г вареного мяса курицы, зеленый салат, грейпфрут, чашка кофе;
• Ужин: фруктовый салат.

Кофе периодически можно заменять зеленым чаем, или чередовать их употребление.

Меню на 14 дней

Для тех, кто хочет достигнуть больших результатов, предложено меню голливудской диеты на 14 дней.

В первые 7 дней оно ничем не отличается от меню недельного рациона питания, а с 8 по 14 дней его в той же хронологии полностью повторяют вновь.

• Обращаем внимание, что увеличивать продолжительность диеты не рекомендуется.
• Повторять ее разрешается не чаще, чем раз в три месяца после периода полноценного сбалансированного рациона.

Голливудская диета 48 часов

Своеобразным вариантом этой системы питания является методика, рассчитанная на два дня голодания и представляющая собой научно обоснованную программу быстрого похудения.

• В основу этой диеты легла специальная смесь, разработанная диетологами в лабораторных условиях.
• Она состоит из сочетания множества необходимых организму фруктов, антиоксидантов, эфирных масел и витаминно-минерального комплекса.

Голливудская диета – один из вариантов низкокалорийной, низкоуглеводной системы питания. Жесткое ограничение углеводов и жиров делает ее очень эффективной: придется поголодать, зато гарантированно похудеешь. За две недели можно довольно легко избавиться от шести, а то и девяти лишних килограммов.

Однако насколько быстро вес снизился, настолько же быстро может и вернуться. Завершать процесс нужно грамотно, а затем следить за суточной калорийностью, не злоупотреблять жирной и сладкой пищей.

Общие принципы питания на голливудской диете

Основу ежедневного рациона на голливудской диете составляют белковые продукты: ряба, птица, яйца, мясо. Разрешены зеленые овощи, фрукты с низким содержанием углеводов: помидоры, капуста, огурцы, грейпфруты, апельсины, яблоки. Диета подходит активным людям, которые некогда полноценно завтракать. Завтрака «по-голливудски» как такового нет: либо вода, либо чашка несладкого кофе.

Принципы питания следующие:

Отказ от всего жареного, жирного, сладкого, маринованного, засоленного, консервированного, а также мучного и рафинированного;

Исключение крахмалистых овощей и сладких фруктов: картофеля, бобовых, винограда, бананов, манго, инжира, дыни, фиников и пр.;

На все время диеты нужно полностью исключить из меню макароны, рис, крупы, шоколад, кондитерские изделия, магазинные соусы: майонез, кетчуп, готовую горчицу, бульонные кубики;

Вместо завтрака – стакан воды (некоторые варианты допускают несладкий кофе или пол-грейпфрута);

Разрешенные продукты готовятся без масла и жира: их можно отваривать, запекать, готовить в пароварке;

Солить еду нельзя! Это один из секретов эффективности голливудской схемы питания;

Порции должны быть маленькими: не больше 250-300 граммов;

Путать дни и обеды с ужинами нельзя;

Водный режим – не меньше 1,5-2 литров воды без газа ежедневно, зеленый чай;

Никакого алкоголя!

Скорость снижения веса зависит от многих факторов. Имеют значение стартовые цифры, скорость обменных процессов, возраст. Однако в среднем за неделю пищевых ограничений на голливудской диете можно похудеть на семь килограммов. А заодно и немного оздоровить организм, снизив употребление сахара, алкоголя, жира, соли.

Ограничение соли – тонкий вопрос. Дело в том, что несоленая пища способствует быстрому выведению воды из организма, за счет чего вес очень быстро падает. Поэтому значительная часть потерянных на голливудской диете килограммов – это не жира, а лишняя вода. Это тоже хорошо: уходят отеки, подтягивается лицо.

Гарантированно потерять вес помогут занятия в фитнес-зале, домашние упражнения, длительный прогулки. Если совместить диету хотя бы с минимальной физической нагрузкой , результаты будут гораздо выше. Плавание, йога, танцы – все что угодно, лишь бы двигаться! Метаболизм ускорится, начнут гореть жировые отложения. В противном случае есть риск сжечь мышечную массу, а не жир.

Голливудская диета: меню на неделю

На завтрак ежедневно предлагается съедать два апельсина с чашечкой натурального зернового кофе. Если сильный голод преследует, терпеть его не нужно. Диета позволяет в этом случае устроить себе низкокалорийный перекус: съесть яблоко, апельсин, две горсти ягод, один хлебец или выпить полстакана обезжиренного кефира.

Понедельник

Обед: яйцо куриное (или парочка перепелиных), большой помидор, 40 граммов несоленого и нежареного миндаля, чашечка эспрессо.

Ужин: паровая котлетка из куриного фарша, салат из одного огурца и помидора (маслом не заправлять!), целый грейпфрут.

Вторник

Обед: яйцо всмятку или крутое, большой грейпфрут, кофе.

Ужин: отварная или паровая говядина (150 граммов), незаправленный салат из зеленых овощей, зеленый или черный чай.

Среда

Обед: одно яйцо (можно пожарить на антипригарной сковородке без масла или отварить), помидор, легкий салат из мелко нашинкованной капусты (вместо белокочанной можно взять цветную или смешать их), кофе.

Ужин: вареная или запеченная рыба (150 граммов), к ней десертная ложка кетчупа, средний огурчик, чай.

Четверг

Обед: большой грейпфрут, легкий салатик из капусты и сельдерея, заправленный каплей уксуса и ложкой натурального йогурта (уксус не обязателен), чай или чистая вода.

Ужин: крутое яйцо, 140 граммов творога не выше 2% жира, смешанного с щепоткой тмина и мелко нарезанным болгарским перцем, легкий тертый салат из моркови, заправленный каплей свежевыжатого лимонного сока. Вместо творожного салата можно приготовить вкусное горячее блюдо: начинить перец творогом и запечь в фольге.

Пятница

Обед: отваренные белки двух яиц, порубленные со ста граммами зелени петрушки или таким же количеством отварного шпината, чай или кофе на выбор.

Ужин: двести граммов отварной курицы с гарниром из листового салата.

Суббота

Обед: вкусный фруктовый салат из апельсина, яблока, половинки грейпфрута и горсточки нежареных орехов.

Ужин: кусочек отварной рыбы нежирных сортов (не больше 200 граммов), 60 граммов тушенных в воде грибов, несладкий чай или кофе.

Воскресенье

Обед: сто граммов творога пониженной жирности, одно яйцо, стакан овощного бульона с зубчиком чеснока.

Ужин: салат из фруктов, бокал кефира.

Если спустя неделю строго рациона есть желание продолжить похудание, можно повторить голливудскую диету с первого до седьмого дня. Важно помнить, что некоторые овощи (капусту, огурцы, листовой салат) можно кушать без всяких ограничений до полного насыщения. Мелочь, а приятно!

Кроме кофе, чая и кефира можно пить отвары трав, шиповника, минеральную воду, свежевыжатые соки, ягодные взвары без сахара.

Голливудская диета: экспресс-вариант

Великолепной Элизабет Тейлор приписывают создание экспресс-варианта голливудской диеты. Говорят, что за неделю диве удавалось сбросить от трех до шести килограммов лишнего веса.

Этот вариант голливудской диеты более лаконичен: каждый день в течение недели придется есть одно и то же. Отличие от классического варианта еще в том, что каждый день начинается с завтрака. Эта диета больше подходит тем, кто привык завтракать и с трудом переносит вынужденное голодание.

Завтрак: 150 граммов фруктов (кроме винограда и бананов), апельсин.

Обед: отварная курица (150 граммов), легкий салат из зеленых овощей и помидоров без заправки.

Ужин: отварное мясо (говядина или телятина) с кусочком цельнозернового (в крайнем случае отрубного или черного хлеба).

Как правильно выйти из голливудской диеты

Главная беда строгий диет – неправильный выход из них. Многие девушки, с честью выдержавшие двухнедельный марафон, в ближайшие месяцы набирают потерянные килограммы. А все потому, что накидываются на жирную и сладкую еду, награждая себя на время вынужденного углеводного голодания. Стоит ли удивляться, что закрепить вес удается не всем.

Чтобы удержать достигнутый результат, а может быть, продолжить похудение, нужно в течение семи или 14 дней (столько, сколько длилась диета) продолжать ограничивать свой рацион, вводя запрещенные продукты постепенно и придерживаясь системы правильного питания.

Начать нужно с утренней каши. Чашка запаренной водой овсянки с половинкой яблока – отличное начало дня. Постепенно геркулес можно заменить гречкой, рисом, пшеничной курпой. К чаю можно поджарить себе хлеб в тостере, но только из ржаной или цельнозерновой муки. Обед постепенно начинайте с бульона – мясного, грибного или овощного. Не ограничивайте себя в некрахмалистых овощах: запекайте, тушите с ложечкой масла или вообще на воде.

С третьего дня выхода из голливудской диеты можно готовить себе на завтрак или на ужин тост из ржаного или отрубного хлеба с ломтиком сыра. Полдничать можно любым кисломолочным продуктом или чашкой творога с фруктами. Белковый ужин с салатом из зелени не нужно делать более сытным. Рыба или запеченное мясо, листовой салат и редиска, огурцы и тушеные кабачки – идеальный вариант для последнего приема пищи. На ночь можно выпить полстакана кефира.

Далее можно ввести отварной либо запеченный картофель , а к воскресенью побаловать себя булочкой на завтрак. Завершив полный цикл выхода из диеты, можно вернуться к привычному питанию. А лучше пересмотреть его: что-то же стало причиной появления лишнего веса? Рацион нужно сделать сбалансированным, перейти на правильное питание и полюбить себя. Контрастный душ, баня, массажи, обертывания – все это приветствуется, так как позволяет создать и поддерживать позитивный настрой.

Дальнейшее удержание веса зависит от двух причин: соблюдения суточной калорийности и физической нагрузки. Вместо спорта (если уж он совсем не совместим с жизненными принципами) можно заняться дыхательными упражнениями. Некоторые беговой дорожке предпочитают оксисайз или бодифлекс, которые можно делать дома.

Голливудская диета: важные замечания

Любое изменение пищевых привычек может вызвать недомогание. Голливудская диета не исключение. Она очень строгая, жесткая и несбалансированная. Поэтому дольше двух недель сидеть на ней категорически запрещено. Низкоуглеводный рацион может спровоцировать слабость, депрессивные состояния, ослабить нервную систему, вызвать раздражительность.

Большое количество яиц, которые придется есть в течение недели или двух, опасно для людей с повышенным уровнем холестерина в крови. Поэтому лучше перестраховаться и сдать анализы.

Есть апельсины и пить кофе на голодный желудок категорически запрещено тем, кто страдает от повышенного давления, гастрита, язвы желудка или имеет проблемы с поджелудочной железой. Следует подыскать другой, более безопасный вариант для похудания.

Несбалансированные диеты опасны тем, что ограничивают поступление с пищей жизненно важных минералов, витаминов, микроэлементов и аминокислот. Поэтому прием поливитаминных комплексов во время голливудской диеты обязателен.

Некоторые люди не любят кофе, а ведь диета предписывает пить его каждый день! Не обязательно, а только в том случае, если вы прирожденный кофеман. Любители чая легко могут заменить чашечку эспрессо на бокал зеленого чая – натурального или ароматизированного. Если вы одинаково относитесь к кофе и чаю, то можете просто чередовать их.

Если результаты диеты очень хорошие, а строгие ограничения не причиняют особого дискомфорта, не стоит поддаваться желанию продолжить низкоуглеводный марафон. Между полностью пройденным семи- или четырнадцатидневным циклом должно пройти как минимум три месяца! Это время нужно организму на то, чтобы полностью восстановиться.

Нарушение грозит сбоем обменных процессов и серьезной опасностью для здоровья.

Лучше заняться поддержанием достигнутых результатов.

В конце концов, именно эти и занимаются всю жизнь голливудские красотки: Николь Кидман, Анджелина Джоли, Кетрин Зета-Джонс и Рене Зельвегер.

Голливудская диета – метод питания, позволяющий сбросить от 7 до 10 кг за неделю. Стать обладательницей идеальной фигуры мечтает каждая женщина. Популярные актрисы не исключение. Рацион, обеспечивающий резкое снижение веса без изнуряющих тренировок и разгрузочных дней, опробовали: Кетрин Зета-Джонс, Бритни Спирс, Мадонна, Кайли Миноуг, Рене Зельвегер и другие звезды с мировым именем.

Принцип метода основан на включении в меню продуктов с высоким содержанием белка и клетчатки. Жиры и углеводы исключаются. Жидкость ограничивается. Смысл заключается в том, что углеводы, попадая в организм, расщепляются на глюкозу и дают человеку энергию для движения.

При избыточном поступлении энергии и недостаточном движении остатки глюкозы преобразуются в гликоген и накапливаются в виде жировых отложений. Дефицит углеводов и повышение уровня белка вызывает обратный обменный процесс. Гликоген расщепляется, и вновь преобразуются в энергию. Человек теряет вес, не испытывая голода и слабости. В этом и заключается «волшебство» голливудской диеты.

Отличительная черта метода питания популярного у звездных персон – запрет на завтрак . В исключительных случаях допускается щадящий вариант. Утром можно съесть несколько долек грейпфрута и выпить чашку кофе. В течение дня предусмотрено два основных приема пищи и перекусы. Капуста любого сорта и огурцы употребляются без ограничения.

В приготовлении блюд также существуют правила. Продукты варят, тушат или запекают в аэрогриле. Менять последовательность дней или приемов пищи не рекомендуется. В сутки нужно выпивать не менее 1,5 литра воды. Напитки: зеленый чай, и натуральный кофе входят указанный объем.

Из рациона исключаются:

• крахмалистые овощи и фрукты (виноград, бананы, картофель);
• острые специи, соль;
• кондитерские изделия, мед сахар;
• копчености, маринады, соусы;
• пищевые добавки (сода, дрожжи, желатин и т. д.);
• алкоголь, газированные напитки, энергетики;
• растительные и животные жиры.

Физические нагрузки во время курса не предусмотрены. Рекомендуются прогулки на свежем воздухе, посещение сауны, бассейна.

Меню на неделю

Курс длится 7 или 14 суток в зависимости от массы тела и скорости потери веса. Каждый прием пищи нужно завершать чашкой кофе или зеленого чая. Овощной салат готовится из огурцов и капусты. Его можно заменять тушеными овощами. Яйца варятся по-венгерски или вкрутую. Порция на один раз: 1 вареное яйцо или 2 перепелиных. Узнаем, как выглядит примерное меню на неделю. При необходимости продлить диету, питание просто повторяется по дням.

Понедельник

• День: свежий томат, яйцо.
• Вечер: яйца, грейпфрут (1 долька) салат из капусты.

Вторник

• День: грейпфрут, яйца.
• Вечер: огурец, постная телятина 200 гр.

Среда

• День: яйца, тушеные овощи, помидор.
• Вечер: 200 гр постной говядины, приготовленной на пару.

Четверг

• День: салат из овощей, грейпфрут.
• Вечер: 200 гр творога с низким процентом жирности, яйца.

Пятница

• День: салат из зеленых овощей, яйца.
• Вечер: салат, рыба нежирных сортов, 200 гр.

Суббота

• День: ассорти из фруктов (апельсин, грейпфрут, яблоко).
• Вечер: телятина 200 гр, салат.

Воскресенье

• День: рыба – 200 гр, апельсин, тушеные овощи.
• Вечер: салат из фруктов.

Возвращаться к обычному питанию следует постепенно. Первые три дня завтракать кашами, приготовленными на воде. К ним можно добавить кусочек нежирного сыра и тост из цельнозернового хлеба. В обед – суп на мясном, рыбном или грибном бульоне. Ужин – салат из фруктов. Затем перекусы из капусты и огурцов заменяются творогом с изюмом, бананом или ряженкой.

Подобного рациона следует придерживаться неделю. После чего можно добавить отварной картофель, свинину, баранину, несладкую выпечку, макароны из твердых сортов пшеницы. Соль и сахар по-прежнему исключены или ограничены.

Плюсы и минусы

К достоинствам голливудской диеты можно причислить доступность продуктов, отсутствие подсчета калорий, снижение веса за счет очищения организма. Соблюдая элементарные правила рациона, человек теряет до 1,5 кг в сутки. Метод благоприятно сказывается на фигуре и общем состоянии организма. Ускоряется обмен веществ, нормализуется работа внутренних органов.

Полное исключение соли и алкоголя провоцирует вывод лишней жидкости и токсинов. Уменьшаются отеки, коже становится подтянутой и сияющей. Однако голливудская диета имеет и недостатки. Главный минус – несбалансированное питание. Дефицит углеводов приводит к упадку сил и снижению умственной активности.

Могут появиться депрессия, бессонница, тревожность. В связи, с чрезмерным потреблением белковых продуктов рекомендуется контролировать уровень холестерина в крови. Кофе следует чередовать с зеленым чаем или полностью заменить его последним. Во время курса и после него нужно принимать препараты на основе витаминов и минералов, а также биологически активные добавки.

Низкоуглеводный рацион противопоказан:

• несовершеннолетним и людям преклонного возраста;
• при нарушениях работы эндокринной системы;
• беременным и кормящим женщинам;
• людям, страдающим психическими расстройствами;
• при аллергии на продукты входящие в меню.

При появлении обморочных состояний, нарушения стула, резей в желудке, тошноты, головных болей, диету необходимо прекратить и обратиться к врачу.

Голливудская диета отзывы. Что они говорят?

Несмотря на то что метод является самым эффективным для стремительного похудения, достичь желанных результатов удается не всем. Люди, опробовавшие метод от знаменитостей отмечают, что особенно в первые дни особенно тяжело. Некоторые легко переносят ограничения, отмечают необыкновенный прилив жизненных сил, улучшение состояния ногтей, волос и кожи.

Другие жалуются на постоянную усталость, головокружение и застывшую стрелку на весах, несмотря на мучения. В этом случае специалисты советуют увеличить содержание витаминов в рационе и попробовать другие варианты похудения. Разница в отзывах связана с индивидуальными особенностями организма. Хронические заболевания, гормональный дисбаланс и другие проблемы, неучтенные при диете могут привести к необратимым последствиям.

Отсутствие соли в питании провоцирует нарушение водно-солевого баланса. Отказ от хлеба становится причиной анемии. Не нужно уменьшать порции или отказываться от приема пищи, если вес уходит медленно. Необходимо обращать внимание на самочувствие, и прекращать диету при появлении опасных симптомов (тошнота, обмороки, вздутие живота).

Перед тем как приступить к борьбе с лишним весом следует проконсультироваться с диетологом и пройти обследование. Прибегать к голливудской диете повторно можно только через 3 месяца после окончания первого курса. В каждом деле важна умеренность. Особенно когда дело касается здоровья. Ведь главный секрет красоты – хорошее самочувствие и гармония в душе.

Средняя потеря веса при соблюдении голливудской диеты составляет 10 килограммов за 14 дней. Среднесуточная калорийность её составляет всего 602 Ккал. Своим названием голливудская диета обязана моде на неё среди голливудских звезд, она так же как и диета Аткинса популярна среди астронавтов.

Всем понятно, что для кинозвезд очень важна стандартная привлекательность и стройность фигуры. Поэтому благодаря голливудской диете , многие кинозвезды поддерживают свою форму в соответствии с классическими параметрами 90-60-90 на протяжении многих лет. Другим плюсом голливудской диеты является то, что она проста в своем выполнении и максимально приспособлена к питанию.

Голливудскую диету используют все знаменитые звезды экрана. Рене Зельвегер для участия в картине «Дневник Бриджит Джонс» поправилась на 12 килограммов, чего требовал сценарий фильма. Но со временем Рене Зельвегер привела в норму свой вес после съемок, воспользовавшись голливудской диетой. Кидман регулярно пользуется голливудской диетой, а Кэтрин Зета-Джонс благодаря голливудской диете привела свой вес в норму после родов . Это лишний раз подчеркивает эффективность использования голливудской диеты.

Основой голливудской диеты является ограниченное употребление углеводов и жиров.

Предпочтение отдается продуктам с большим содержанием белка (мясные, рыбные продукты, яйца, растительная клетчатка), фрукты и овощи, в которых мало углеводов. Продукты, рекомендованные к употреблению в голливудской диете характерны и привычны для употребления в пищу для жителей Америки. Но для жителей Европейской части, такие продукты могут быть легко заменены на аналогичные, без какого-либо ущерба для поддержания общей калорийности. В голливудской диете рекомендуется обильное употребление жидкости, не менее 1,5 литра в день. Этими напитками могут быть и зеленый чай и минеральная негазированная вода.

Завтрак на протяжении 14 дней диеты должен быть вообще исключен.

Но в некоторых случаях , для смягчения требований разрешается на завтрак выпить небольшую чашечку зеленого чая или кофе без добавления сахара, съесть половину грейпфрута .

Должны быть полностью исключены из рациона питания хлебные и кондитерские изделия , овощи и фрукты с большим содержанием крахмала. Также табу на все 14 дней налагается на алкогольные напитки и спиртосодержащие продукты. Полному исключению из рациона питания подлежит сахар и все его производные. В некоторых случаях можно добавлять сахарозаменители. Все продукты должны быть приготовлены только в отварном или приготовленном на пару, виде. Никаких обжарок на жире и растительном масле быть не должно. Голливудская диета является быстрой, поэтому, как и многие быстрые диеты, она исключает употребление соли и различных рассолов.

Меню голливудской диеты на 14 дней

Рацион питания на 1 и 8 день голливудской диеты

Обед: одно куриное или два перепелиных отварных яйца, один средний помидор, чашка зеленого чая или кофе.

Ужин: овощной салат из капусты или огурцов, половина грейпфрута, одно куриное или два перепелиных отварных яйца.

Меню на 2 и 9 день голливудской диеты

Обед: одно куриное или два перепелиных отварных яйца, один грейпфрут, чашка зеленого чая или кофе.

Ужин: один огурец средних размеров, 200 граммов обезжиренной отварной говядины, чашка зеленого чая или кофе.

Меню на 3 и 10 день голливудской диеты

Обед: одно куриное или два перепелиных отварных яйца, один средний помидор или овощной салат из капусты или огурцов, чашка зеленого чая или кофе.

Ужин: один средний огурец, 200 граммов обезжиренной отварной говядины, чашка зеленого чая или кофе.

Меню на 4 и 11 день голливудской диеты

Обед: овощной салат из капусты или огурцов, один грейпфрут, чашка зеленого чая или кофе.

Ужин: одно куриное или два перепелиных отварных яйца, 200 граммов обезжиренного творога, чашка зеленого чая или кофе.

Меню на 5 и 12 день голливудской диеты

Обед: одно куриное или два перепелиных отварных яйца, овощной салат из капусты или огурцов, чашка зеленого чая или кофе.

Ужин: овощной салат из капусты или огурцов, 200 граммов отварной рыбы, чашка зеленого чая или кофе.

Меню на 6 и 13 день голливудской диеты

Обед: фруктовый салат из яблока, апельсина и грейпфрута.

Ужин: овощной салат из капусты и огурцов, 200 граммов отварной обезжиренной говядины, чашка зеленого чая или кофе.

Меню на 7 и 14 день голливудской диеты

Обед: 200 граммов отварной курицы, овощной салат из капусты и огурцов, один апельсин или грейпфрут, чашка зеленого чая или кофе.

Ужин: фруктовый салат из яблок, одного апельсина и грейпфрута.

Голливудская дает возможность похудеть быстро при правильном соблюдении несложных ограничений на употребление сырых продуктов в салатах. Капуста может быть любого сорта (брокколи, белокочанная, цветная). Огурцы можно употреблять в неограниченном количестве. Кофе может быть полностью исключен или замене употреблением зеленого чая или обыкновенной минеральной воды без газа. Голливудская диета была разработана в Америке, где чашка кофе является хорошей доброй традицией, поэтому вполне обусловлено употребление кофе в больших количествах. Полное отсутствие соли в употребляемой пище способствует выведению из организма лишней жидкости, что тоже дает значительное снижение веса (до 1,5 килограммов в сутки) на первых двух днях диеты.

Главным достоинством голливудской диеты можно считать быстрое похудение за относительно короткий промежуток времени.

Запрет алкогольных напитков и соли в разных вариантах приводит в норму общее состояние организма. Спиртосодержащие продукты и алкогольные напитки имеют высокую калорийность и дополнительно ко всему, обостряют чувство голода.

Итоги и эффективные показатели результатов голливудской диеты у разных групп людей, будут всегда зависеть от повышенной первоначальной массы тела, в среднем около 7 килограммов, но диета позволяет сбросить и 10 лишних килограммов . Необходимо учитывать первоначальную потерю килограммов, которая обусловлена выведением лишней жидкости из организма. Она будет видна в течение двух первых дней диеты.

Вместе с потерей веса проводится очистка организма от шлаков и токсинов, приходит в норму обмен веществ.

Минусом голливудской диеты считается то, что она правильным образом не сбалансирована по витаминам. Поэтому рекомендуется дополнительный прием препаратов, содержащих витаминно-минеральные добавки. Вторым недостатком голливудской диеты считается ограничение на употребление соли на протяжении всей диеты. При регулярном приеме кофе, без его частичной замены на чай, у человека могут возникать резкие колебания артериального давления, которые вызывают головокружения, головные боли и приступы тошноты. Для того, чтобы избежать таких негативных последствий потребуется консультация врача.

Резкое ограничение углеводов в голливудской диете, как впрочем, и в любых диетах может вызывать у человека слабость. Поэтому перечисленные недостатки определяют минимальный отрезок времени для повторения голливудской диеты, который составляет три месяца. Максимальная длительность её проведения составляет две недели , после этого срока, обязательно необходим перерыв.

Свое название голливудская диета получила благодаря моде на эту систему питания у голливудских знаменитостей. Ведь кому, как не им, приходится регулярно держать себя в форме с учетом того, что камера визуально прибавляет на 10 кг больше веса, чем есть у человека.

Голливудская диета помогла многим знаменитостям держать себя в форме на протяжении длительного времени. Еще одним плюсом этой методики питания является ее простое выполнение и быстрое привыкание к новому рациону.

Среди знаменитостей, соблюдающих эту диету, можно выделить Николь Кидман, Рене Зельвегер и Кетрин Зета-Джонс. Голливудская диета помогает Николь выглядеть превосходно и забыть о проблемах с лишним весом.

Рене Зельвегер после съемок в “Дневнике Бриджет Джонс” удалось вернуться к своему начальному весу только с помощью голливудской диеты. Кетрин Зета-Джонс пришлось соблюдать эту методику питания после родов, чтобы как можно быстрее вернуть свою стройную фигуру.

Суть диеты голливудской

В основе голливудской диеты лежит ограниченное употребление углеводов и жиров с уменьшением калорийности продуктов. Предпочтительны продукты, содержащие большое количество белка (мясо, рыба), и растительной клетчатки (овощи и фрукты с малым содержанием углеводов).

Стоит отметить, большая часть продуктов из меню диеты голливудской привычна только для американцев. В европейских условиях эти продукты могут быть с легкостью заменены на аналогичные без ущерба для общей калорийности.

Как и многие диеты, например, кремлевская, голливудская система питания предполагает обильное питье - в день вы должны выпивать 1,5-2 л чистой и негазированной воды или зеленого чая.

Существует две разновидности голливудской диеты: на 7 и 14 дней. Ниже мы расскажем о меню диеты и результатах похудения.

Противопоказания

Придерживаться голливудской системы питания запрещено людям с проблемами почек. Усиленное белковое питание, исключающее углеводные продукты, может быть опасным для людей с панкреатитом и гастритом.

Эта диета не подходит людям с аллергией на яйца и цитрусовые. Во время похудения необходимо отказаться от интенсивных физических нагрузок. Также следует отказаться от ее соблюдения в следующих случаях:

• беременность;
• лактация;
• подростковый возраст;
• реабилитационный период;
• заболевания эндокринной и сердечно-сосудистой систем.

Чтобы не навредить своему организму, перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь на наличие противопоказаний. К ним относится:

• несовершеннолетний возраст;
• гипертония (высокое давление);
• сахарный диабет;
• почечная недостаточность;
• гастрит в острой форме;
• язва желудка.

Этот вид диеты не подходит людям старше 40 лет. И в любом возрасте худеющий должен иметь крепкое здоровье и отсутствие каких-либо заболеваний.

Результаты голливудской диеты

Следуйте нашим советам, чтобы добиться потрясающей фигуры:

• В течение двух недель диеты вы не должны завтракать. Но в некоторых менее жестких вариантах диеты на завтрак можно съесть половину грейпфрута, выпить чашку кофе или стакан зеленого чая. По некоторым неподтвержденным фактам, такой завтрак способствует устранению целлюлита.
• Все продукты с высоким содержанием крахмала, включая хлеб, выпечку и кондитерские изделия, должны быть исключены из рациона.
• Запрещено употреблять спиртные напитки во время похудения.
• Нельзя употреблять сахар и его производные. Исключение - безуглеводные сахарозаменители.
• Всю пищу варите или готовьте на пару, нельзя использовать для этого жиры или масла.
• Полностью откажитесь от употребления соли и рассолов.

День	Обед	Ужин
Понедельник	1 помидор, 2 апельсина, 1 яйцо, кофе без сахара, 40 гр миндальных орешков	1 котлета, 6 огуречных кружков, грейпфрут, томат
Вторник	кофе, грейпфрут, яйцо по-венгерски	0,15 кг вареной говядины, зеленый чай, салат из свежих овощей
Среда	глазунья из перепелиного яйца, 150 г вареной капусты, 2 помидора, чашка кофе	0,15 кг вареного рыбного филе, зеленый чай, огурец
Четверг	Салат из капусты и сельдерея, заправленный натуральным йогуртом, чай, грейпфрут	150 гр обезжиренного творога с тмином и болгарским перцем, 100 г тертой моркови с лимонным соком, яйцо вкрутую
Пятница	2 яичных белка, 100 г вареного сельдерея, зеленый чай	200 гр вареной курицы без кожицы, листья салата
Суббота	Фруктовое ассорти из яблок, грейпфрута, апельсинов и орехов (20 гр)	150-200 гр вареного рыбного филе, 60 гр тушеных грибов, кофе
Воскресенье	Обезжиренный творог со взбитым перепелиным яйцом, овощной отвар (без картофеля) с добавлением небольшого количества чеснока	Зеленый чай, фруктовое ассорти, натуральный йогурт

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Польза и вред диет для здоровья

Ниже представлено меню на 2 недели. Строго следуйте ему, чтобы похудеть!

1 и 8 день:

• обед - средний томат, стакан зеленого чая, 1 куриное яйцо (можно 2 перепелиных);
• ужин - огуречный салат, 1 куриное яйцо, половина грейпфрута.

2 и 9 день:

• обед - чашка кофе, половинка грейпфрута, 1 яйцо;
• ужин - 0,2 кг вареной нежирной говядины, чашка кофе и огурец.

3 и 10 день:

• обед - капустный салат, кружка зеленого чая, 2 перепелиных яйца;
• ужин - чашка кофе, огурец, вареная нежирная говядина 0,2 кг.

4 и 11 день:

• обед - огуречный салат, кружка зеленого чая, грейпфрут;
• ужин - 2 перепелиных яйца, 0,2 кг обезжиренного творога, кофе.

5 и 12 день:

• обед - 1 куриное яйцо, капустный салат, кружка зеленого чая;
• ужин - огуречный салат, кофе, 0,2 кг вареной рыбы.

6 и 13 день:

• обед - фруктовый салат (яблоко, грейпфрут, апельсин);
• ужин - огуречный салат, кружка чая, 200 г вареной говядины.

7 и 14 день:

• обед - 0,2 вареного куриного мяса, апельсин, огуречный салат, зеленый чай;
• ужин - фруктовый салат из грейпфрута, апельсина и яблока.

Именно такой рацион позволяет быстро похудеть. Ограничений на сырые продукты в салатах отсутствуют: вы можете есть любой сорт капусты и огурцы в неограниченном количестве. Вы можете полностью исключить кофе из рациона, заменив его зеленым чаем или негазированной водой.

Отсутствие соли в диете способствует выведению лишний жидкости из организма.

Основное преимущество этой методики питания - быстрая потеря веса за короткий промежуток времени. Помимо этого, отказ от алкогольных напитков и соли способствует улучшению общего самочувствия.

Главный минус голливудской диеты - несбалансированное питание, содержащее ограниченное количество витаминов. Если вы не хотите ухудшения самочувствия при соблюдении диеты, начните принимать витаминные комплексы.

Первоначальная потеря веса связана с исключением из рациона соли и, как следствие, выведения из организма лишний жидкости. В дальнейшем потерянные в первые дни килограммы могут быстро к вам вернуться.

Если вы будете во время диеты пить только кофе, не чередуя его с чаем, то возможны скачки артериального давления и проблемы со сном. Лучше отдайте предпочтение зеленому чаю, он полезнее для организма.

Повторно вернуться к соблюдению этой методики питания можно только спустя 3 месяца. Связано это с тем, что в меню присутствует ограниченное количество углеводов, из-за которых у вас может появиться слабость и тошнота.

Для закрепления результатов похудения следует правильно выйти из диеты. В первые дни после прекращения режима ограниченного питания не налегайте на вредную пищу. Под запретом находится выпечка, кондитерские и колбасные изделия, жирная еда.

Первые три дня после окончания диеты по утрам ешьте жидкие каши, сваренные на воде, 1 цельнозерновой тост, несколько ломтиков сыра нежирных сортов. В обед ешьте бульоны, сваренные на овощах, рыбе и мясе. Ужин - салат из овощей с небольшим кусочком вареного куриного мяса.

Во время перекусов ешьте фрукты, творог с изюмом и пейте ряженку. А вот соль и сахарный песок не спешите возвращать в рацион, ведь вместе с ними вернутся потерянные 1-2 кг.

Средняя потеря веса за весь срок диеты составляет от 7 до 10 кг. Если вас такие результаты не устраивают, попробуйте посидеть на ленивой или атомной диете.

Суть голливудской диеты для похудения заключается в том, чтобы полностью устранить из своего меню продукты, которые богаты жирами и быстрыми углеводами. Кроме того, вам необходимо будет значительно уменьшить суточную калорийность приема пищи.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Куркума для похудения - как принимать, рецепты, отзывы

Голливудская диета на 14 день подразумевает под собой употребление меню, состоящее исключительно из фруктов, овощей, мяса, рыбы и яиц. То есть в ежедневном рационе должна присутствовать растительная клетчатка и белковая пища.

Если вы желаете полностью освоить все тонкости голливудской диеты, то мы рекомендуем вам ознакомиться с ее основными правилами:

• Для скорейшего похудения при составлении меню для голливудской диеты постарайтесь сделать максимальный упор на те продукты, которые содержат большое количество белка, то есть на мясо, яйца и рыбу;
• Если вы желаете очистить свой организм от шлаков и токсинов, кушайте побольше продуктов, содержащих клетчатку (фрукты и овощи);
• Откажитесь от завтраков в течение этих двух недель, утром можно выпивать по одному стакану негазированной воды;
• Все блюда при голливудской диете необходимо готовить на пару или варить, и ни в коем случае нельзя ничего жарить, даже салаты следует заправлять лимонным соком или оливковым маслом;
• Нельзя кушать после шести часов вечера, иными словами – за четыре часа до сна, поскольку калории, съеденные за ужином, могут не успеть переработаться и отложиться на талии или бедрах;
• Для того чтобы не допустить обезвоживания организма, на протяжении дня следует выпивать не меньше двух литров воды, также вода значительно улучшит состояние вашей кожи;
• Поскольку данная диета предусматривает достаточно строгое меню, рекомендуется в этот период пить витамины.

Если вы желаете спустя какое-то время повторить диету, то перерыв должен составлять не менее трех месяцев, иначе это может быть чревато плачевными последствиями для вас.

А для того чтобы диета была максимально эффективной, необходимо полностью исключить из своего рациона соль, сахар, копчености, полуфабрикаты, хлебобулочные изделия, алкоголь, картофель, рис, а из фруктов – бананы. Эти продукты могут значительно замедлить процесс похудения, и за две недели вы никак не избавитесь от лишних килограммов.

За первую неделю соблюдения голливудской диеты вы сможете избавиться примерно от 6 килограмм, а вторая поможет вам устранить около 4 килограмм. Первая неделя покажет настолько положительный результат, так как вы откажитесь от соли, и в вашем организме не будет скапливаться лишняя жидкость.

Правильное составление меню – это половина дела в голливудской диете. Ранее в этот период было разрешено кушать устрицы и ананасы. Но, к сожалению, далеко не каждый, кто стремится к похудению, имеет возможность покупать для себя столь изысканные продукты.

Итак, ознакомьтесь с теми продуктами, которые вам будет разрешено кушать в этот период.

День недели	Прием пищи	Описание
Понедельник	Обед	Съесть два крутых перепелиных яйца или одно куриное, один свежий помидор и выпить чашку кофе без молока и сахара
	Ужин	Легкий салат из капусты и огурцов, съесть половину грейпфрута, а также два перепелиных или одно куриное яйцо, сваренное вкрутую
Вторник	Обед	Одно вареное куриное яйцо, один грейпфрут и чашка кофе без сахара и молока
	Ужин	200 грамм отварной говядины, один свежий огурец, а также зеленый чай без сахара
Среда	Обед	Съесть одно вареное перепелиное яйцо, а также один помидор или легкий овощной салат, заправленный лимонным соком, выпить чашку несладкого кофе
	Ужин	Съесть 200 грамм варенной говядины, два небольших огурчика и выпить чашку чая без сахара
Четверг	Обед	Съесть салат из капусты и огурцов, заправленный лимонным соком, один грейпфрут и чашку кофе без сахара
	Ужин	Съесть 200 грамм обезжиренного творога, 2 варенных перепелиных яйца и выпить чашку несладкого чая
Пятница	Обед	2 варенных перепелиных яйца, салат из свежих овощей и несладкий кофе
	Ужин	Сварить 200 грамм рыбы, отдавать предпочтение хеку, треске, камбале, минтаю и путассу, а также приготовить легкий овощной салат, заправленный лимонным соком, и выпить несладкий зеленый чай
Суббота	Обед
	Ужин	Отварить 200 грамм мяса, дополнить его легким овощным салатом и зеленым чаем
Воскресенье	Обед	200 грамм вареной курицы, салат из огурцов и капусты, зеленый чай без сахара и апельсин
	Ужин	Съесть салат из апельсина, яблока и грейпфрута

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Применение Метформина для похудения

Именно такое меню практикуют в Голливуде те, кто желает сбросить лишний вес. Если вы будете его придерживаться, то даже и не заметите, насколько быстро от вас уйдет 10 лишних килограммов. Да, голливудская диета является достаточно сложной, но поверьте, оно того стоит.

1. Полностью исключите завтрак на протяжении всей диеты (14 дней). В некоторых менее жестких вариантах этой диеты завтрак может состоять из чашки кофе или зелёного чая, а также дольки грейпфрута (этот фрукт отлично рассасывает целлюлит).
2. Овощи и фрукты с высоким содержанием крахмала, хлеб и кондитерские изделия должны быть полностью исключены на время проведения диеты (14 дней).
3. Запрещается употребление алкоголя и всех спиртосодержащих напитков и продуктов.
4. Постарайтесь полностью исключить сахар и все его производные (можете попробовать использовать безуглеводные сахарозаменители).
5. Вся пища обязательно должна быть приготовлена на пару или отварена, запрещается применение жира и масел.
6. Как и другие быстрые и эффективные диеты (французская, например), голливудская требует полного отказа от всевозможных рассолов и солей.