Питание после диеты — как не набрать вес после диеты? Как не набрать вес после диеты

Узнайте, сколько необходимо потратить времени для диеты, чтобы вес не набрать снова.

Согнать лишние жировые отложения не так просто, но удержать вес в нужных параметрах, после сгона лишних килограммов ещё сложнее. Вопрос как не набрать вес после диеты актуальный и с каждым годом набирает обороты. Группа учёных в Копенгагене (Дания), провели эксперименты и пришли к выводам, что есть определённое время, которое необходимо провести на диете, чтобы ненужные килограммы, если не вернулись, то как минимум возвращались замедленными темпами.

Тем кто сидел на диетах, прекрасно знают, что похудеть намного легче, чем после удержать вес. Новые научные исследования показали, если удерживать вес 52 недели, то его проще будет сохранить в дальнейшем.

52 недели, столько нужно продержаться на диете, чтобы нужный вес было проще сохранить в будущем

В качестве испытуемых принимали участие 20 человек имеющие проблемы с ожирением.

Они сидели на низкокалорийной диете на протяжении 8 недель, по её завершению была назначена программа по поддержанию веса на протяжении 52 недель. В это время они активно наблюдались диетологами с отслеживанием правильности рациона питания.

На протяжении всего испытуемого периода у подопытных проверяли уровень гормонов, которые регулируют и подавляют чувство пептид YY и пептид-1, а также гормон вызывающий голод грелин. Уровень гормонов измерялся до диеты и после её окончания на протяжении 52 недель.

После снижения веса, концентрация гормонов отвечающих за аппетит, было увеличено до 40%, а по завершению поддерживающих 52 недель, вырос ещё до 65%. С обратной стороны гормон вызывающий чувство голода (грелин), после уменьшения веса, дополнительно поднялся на 23%. Другими словами диета вызывает чувство большего ощущения голода. Однако после завершения поддерживающей диеты длительностью 52 недели, концентрация гормонов приходила в норму, такую как она была до внедрения диеты.

Получается, в длительной перспективе поддержание диеты помогает снизить чувство голода и адаптироваться организму, в процессе снижения веса. За это время критическая точка набора веса будет пройдена и вес как минимум не наберётся так быстро и в заметно меньшем размере.

Этот небольшой научный эксперимент Копенгагенских учёных, может стать для всех отличной мотивацией, чтобы сидеть на диете как можно дольше. Нет необходимости постоянно ограничивать себя в еде, просто подберите перечень продуктов и составьте правильный рацион питания.

Если не можете обойтись без любимых высококалорийных продуктов, выберите для себя 1 день в неделю и ешьте их в небольших количествах, иначе психика не выдержит, будете нервные, злые и в конце конов сорвётесь и съедите к примеру приличный кусок торта, что мгновенно снизит все ваши многодневные успехи борьбы с лишним весом.

Если после диеты вернуться к обычному рациону, вы наберете не только потерянный вес, но и пару-тройку дополнительных килограммов. Пересмотрите свой рацион в пользу свежих и полезных продуктов – овощей, фруктов, нежирного мяса, рыбы, молочных продуктов, каш и т.д. Ешьте чаще – 5-6 раз в день, но небольшими порциями. После 16 часов – только белковые продукты и некрахмалистые овощи. Время от времени устраивайте разгрузочные дни на твороге, яблоках или кефире.

Чтобы научиться контролировать объем пищи и не переедать, постарайтесь соблюдать следующие правила:
- высыпайтесь;
- вставайте из-за стола с легким чувством голода;
- пейте не менее 6 стаканов воды в день;
- используйте больше специй и зелени, но меньше соли;
- тщательно пережевывайте пищу и наслаждайтесь каждым ее кусочком;
- откажитесь от обезжиренных продуктов и подсластителей – если пища не насыщает, организм постоянно требует еще;
- забудьте про «добавки»;
- ешьте из посуды холодных оттенков – синей, сиреневой, темно-зеленой.

Однако умеренное питание вовсе не исключает гастрономических удовольствий. Возьмите пример с француженок и научитесь получать удовольствие от очень маленьких порций любимых блюд. Кроме того, старайтесь лакомиться не пиццей и пирожками, а каперсами, корнишонами, твердыми сырами, сухим красным вином, качественным темным шоколадом. Скоро вы поймете, что лучше съесть чуть-чуть полезного горького шоколада и сохранить идеальные параметры, чем проглотить стопку блинчиков, но потом обнаружить прибавку в весе.

Избегайте соблазна вознаграждать себя чем-то сладеньким или заедать неприятности. Побаловать себя можно покупкой нового наряда, духов или туфель, походом в кино, путешествием. От неприятностей отвлекайтесь с помощью спорта, длительных пеших прогулок по парку, встреч с друзьями, новых впечатлений.

Физическая нагрузка

Для поддержания тела в хорошей форме необходимо заниматься спортом. Летом достаточную физическую нагрузку обеспечат бег, езда на велосипеде или роликах, скандинавская ходьба. В холодное время года можно ходить в тренажерный зал, на фитнес, танцы или йогу. Запишитесь на занятия стрип-пластикой или восточные танцы – так вы не только поддержите тело в тонусе, но и сможете порадовать любимого человека приватным шоу.

Полностью обновите гардероб

Психологи рекомендуют похудевшим женщинам избавляться от вещей, которые стали вам велики. Новые наряды будут держать вас в форме – стоит набрать пару килограммов и они станут маловаты. Кроме того, ничто так не радует женщину, как обновки. А чем больше вы будете получать удовольствия от жизни, тем легче сохранить стройность.

Никогда нельзя останавливаться на достигнутом, особенно что касается похудения. Только остановишься или дашь слабину, тут же коварные килограммы снова дают о себе знать и угрожающе подмигивают на весах. Преодолев самую изнуряющую диету и добившись желаемой стройности, не думайте, что теперь тортики снова поселятся в вашем холодильнике. Не просто похудеть, а похудеть и не набрать вес – вот ваша главная задача.

Почему набирается вес?

Как часто многие радуются желаемой цифре на весах, но уже через месяц снова возвращаются к исходному показателю. И борьба начинается заново. Почему же так происходит?

  1. Первая причина – это сам человек и его слабая сила воли. Если вы думаете, что, став худой, такой и останетесь – не обольщайтесь. Возвращаясь к старому режиму питания, вы очень рискуете. Переедания на праздники, плотные ужины, гиперкалорийность, особенно после изнурительных ограничений в пище, может не просто вернуть вас к прежнему весу, но и увеличить его.
  2. Неправильный выбор диеты, которой вы придерживались, тоже может сыграть с вами злую шутку. После выхода из нее у вас может оказаться нарушенный обменный процесс в организме, что поспособствует возврату злополучных килограммов.
  3. К вам могут вернуться не лишние, по вашему мнению, килограммы, а те, которые должны быть у вас физиологически. Например, вместо 10 кг вы сбросили целых 15. Вы настолько можете быть увлечены мыслью о своей неидеальности, что, не задумываясь, худеете чрезмерно.

Как не набрать вес после диеты: питание

Чтобы вес после тяжелых испытаний больше вас не беспокоил, придерживайтесь простых правил.

  1. Должен быть правильный выход из того режима питания, которым вы добивались желаемого результата. Не бросайтесь из одной крайности к другой. Не стоит наедаться в первый же день после окончания диетического марафона. Если у вас было малокомпонентное питание – вводите другие продукты постепенно, по одному. Восстановительный период после любого жесткого питания составляет две недели.
  2. Первое, на что вы должны обращать внимание на любом продукте, – это его калорийность и пищевая ценность. Запомните калорийность тех продуктов, которые вы чаще всего потребляете в пищу и из которых готовите.
  3. Делайте акцент на белковой пище – нежирном мясе, рыбе, молочных и кисломолочных продуктах, сырах, яйцах.
  4. Посещение магазина не должно быть для вас искушением. Составьте список и четко ему следуйте. Не поддавайтесь своим желаниям купить что-то высококалорийное и вредное.
  5. Старайтесь приобретать такие продукты, из которых можно готовить самостоятельно. Домашняя еда без вредных добавок позволит вам питаться правильно.
  6. Вы должны питаться сбалансировано не только дома, но и на работе, в гостях, на корпоративах и праздниках.
  7. Придерживайтесь принципов правильного питания и периодически устраивайте разгрузочные дни, в которые вы будете есть один компонент – яблоки, гречневую кашу, кефир, фрукты, овощи.
  8. Вам нужно забыть о мучном и сдобном, сладостях, шоколаде, жирных продуктах, полуфабрикатах, колбасах и консервах, фаст-фуде, пиве, сладких напитках.

Как не набрать после диеты: другие аспекты

Сделайте весы своим другом. Они помогут вам контролировать себя и свои параметры.
Помимо питания, не стоит забывать и о питьевом режиме. Потребляйте много чистой воды – минимум 2 л в день. Вместо напитков пейте свежевыжатые соки, а из горячего – зеленый чай без сахара.
Чтобы не набрать ненавистные килограммы, не игнорируйте спорт. Ни одно правильное питание не поможет, если не будет дополнено даже минимальными физическими нагрузками. Они не только ускорят процесс, но и сделают вашу новую фигуру еще привлекательнее.

Очень расстраивает тот факт, что после многих диет вес возвращается обратно, а иногда и в 2 раза больше. Из-за этого многие женщины даже не начинают худеть, так как знают что это бесполезно. Чтобы этого не случилось необходимо соблюдать некоторые правила.

Возможные причины

Очень часто причиной возвращения потерянных килограмм является то, что, по сути, они и не были лишними, так как для вашего возраста и роста, вес был нормальный. Если причина в этом, то килограммы вернуться на свое место и ничто их не удержит. Но если потерянный килограммы были лишними, то необходимо будет постараться чтобы закрепить полученный результат. Очень важно знать причину появления лишнего веса, это может быть, к примеру, неправильное питание или же проблемы со здоровье. Зная эту информацию, вы сможете избавиться от самой причины появления лишних килограмм и закрепить результат.

Что делать?

Не стоит надеяться, что если после диеты снова начать кушать пирожные, жирное мясо и другие калорийные продукты, вес не увеличится. Чтобы потерянные килограммы не вернулись необходимо изменить свой навсегда. В таких случаях часто пользуются методом, который называется «правило тарелки».

  1. Первое, что необходимо подобрать правильную тарелку, диаметр которое должен быть 25 см. Ее необходимо визуально разделить на 2 части, а потом одну из них еще на 2.
  2. Самую большую часть нужно заполнить свежими овощами и фруктами, одну из маленьких – белковой пищей с низким содержанием жира, а другую часть наполнить сложными углеводами. Таким условным разделением необходимо пользоваться постоянно.
  3. Благодаря этому методу вам не нужно будет считать калории и следить за другими необходимыми веществами. Не нужно будет во многом себя ограничивать, а просто не забывать делить тарелку и тогда вы не будете чувствовать голод и раздражение.

Сначала вам будет трудно это контролировать, но потом со временем привыкните и будете с большим удовольствием так питаться. Кроме «правила тарелки» есть и другие советы по удержанию веса после диеты.

Люди, которые избавляются от лишнего веса с помощью модных диет и ограничений, могут добиться очень хороших результатов за короткие сроки. Но после окончания диеты нельзя расслабляться, ведь чаще всего после отказа от ограничений появляется серьезная проблема с сохранением веса. Очень многие похудевшие в первый месяц возвращают все потерянные килограммы, а в некоторых случаях набирают еще больше, чем весили до диеты. Но если правильно выйти из диеты, соблюдая хотя бы месяц простые правила, тогда вы не наберете вес после диеты и сохраните полученные результаты.


Как правильно выходить из диеты

Следует помнить о том, что после окончания диеты требуется правильно из нее выходить. К примеру,

  • после японской диеты (в ее рационе преобладает белок) в меню маленькими порциями следует включать полезные углеводы, среди них гречка, рис, пшеница, рожь, отруби, банан, тёмный виноград, персики, абрикосы, слива, свёкла и картофель.
  • постепенный выход из гречнево-кефирной диеты предполагает поэтапное внесение белка в рацион человека: курица, индейка, нерка, минтай, капуста, морковь, зеленые яблоки.

Очень важно после соблюдения строгой диеты постепенно и в равных количествах вводить различные продукты питания в новое меню.

После сидения на любой диете нельзя вводить в рацион питания жирную, солёную и слишком сладкую пищу. Необходимо разработать для себя наиболее сбалансированный, приятный на вкус, но в то же время содержащий мало калорий рацион с применением натуральных продуктов питания. Вкусные блюда лучше всего варить, тушить или запекать в алюминиевой фольге. Питаться нужно достаточно и всячески избегать перееданий.

Ежедневное питание маленькими порциями это самое главное правило для тех людей, которые не желают возвращаться к прошлым габаритам. В сутки необходимо питаться 4-5 раз не большими порциями, каждые три часа, так как употребление пищи 2 раза в день повышает аппетит и человек съедает больше положенного, а вследствие этого растягивается желудок. Дробный тип питания многократно снижает сильные приступы голода и жажды, потому что уровень сахара в крови остается на оптимальном уровне.

  • В зимнее время и в начале весны необходимо принимать витамины в виде медицинских препаратов.
  • Не следует есть сидя перед монитором компьютера, телевизора, а также читать любимые книги и журналы. Нужно сосредоточиться на поглощение полезной пищи, осознанно употреблять продукты и прислушиваться к себе, чтобы не пропустить момент насыщения.
  • Не кладите в свою тарелку добавку.
  • Не употребляйте спиртные напитки, они повышают чувство голода.
  • Не пейте сладкие газированные напитки.
  • Не доедайте за своими домочадцами.
  • Тщательно пережевывайте продукты, тогда вы гораздо быстрее утолите чувство голода.

Не следует уменьшать число приемов полезной пищи, есть нужно не менее 3-4 раз в сутки. Если реже садиться за обеденный стол, то вскоре у человека замедлится метаболизм и тогда, даже самая скромная пища может вызвать прибавку веса. А без ежедневного рациона человек не сумеет снабдить свой организм оптимальным количеством различных витаминов, питательных элементов и минеральных солей, что может серьезно нарушить работу внутренних органов. А сбой в работе организма может вызвать неконтролируемый набор веса — так что никогда не забывайте о здоровье!

Как контролировать съеденное

Многие люди вне диеты даже не понимают, насколько калорийно питаются. Перекусы, большие порции, высококалорийные блюда — все эти незаметные ловушки способны утянуть вас обратно, разрушив все достигнутые результаты. После диеты узнайте вес и калорийность всех продуктов и напитков, которые вы планируете теперь есть. Постепенно повышайте общую дневную калорийность, добавляя в первую очередь полезные для организма продукты, а не сладости. Рассматривайте это как еще один месяц на диете, но уже не такой строгий и с поблажками.

Контролировать диету проще с удобным приложением по подсчету калорий. К примеру, отличный вариант — Fat Secret. Большая база данных продуктов + возможность сфотографировать штрих код продукта, чтобы внести его в дневник питания.

Прежде чем съесть любой продукт, даже самый маленький, обязательно взвесьте его на весах и внесите в программу, чтобы узнать калорийность. Учитывая, что дневная калорийность при выходе из диеты в районе 1500 калорий (рассчитывается индивидуально!), вы будете удивлены как легко наесть больше нормы. Достаточно придерживаться разрешенных рамок калорийности, и вы сможете питаться любимыми блюдами и поддерживать вес в норме.

Если вес начнет резко расти после внесения различных изменений в меню, то нужно начать его корректировать. Если человек потребляет достаточное количество питательных элементов, то он не будет худеть или набирать избыточный вес. Если же человек начнет переедать, то у него станет увеличиваться масса тела.

В случае, если даже при соблюдении дневной калорийности вы все равно будете продолжать набирать вес, обратитесь к врачу. Лишний вес может быть признаком проблем с щитовидной железой или другими опасными заболеваниями.

Правильно расширить свое меню – это 2 раза в месяц увеличивать ежедневную калорийность на 150 килокалорий. Добавления делаются за счёт углеводов и жиров. При этом важно минимум 2-3 раза в неделю вставать на весы. Если не увеличились цифры на экране напольных весов, то через 14 дней можно добавить ещё 200 килокалорий. Так необходимо поступать, до тех пор, пока число употребляемых калорий не достигнет оптимальной нормы относительно вашей конституции тела, возраста и образа жизни. Если в какой-то момент лишний вес постепенно начнёт возвращаться, то нужно вернуться к предыдущему этапу калорийности.

Как поддерживать вес после диеты

  1. Плавание со специальными снарядами.
  2. Катание на коньках или лыжах.
  3. Бег с препятствиями.
  4. Легкая атлетика.
  5. Езда на роликах или велосипеде.

Помимо этого многие отмечают пользу от домашних упражнений и Бодифлекс.

Выходя из строгой диеты можно постепенно начать заниматься йогой, которая поможет не только не набрать избыточный вес, но и укрепить силу и бодрость духа.

  • «Поза кобры» — ложитесь на живот, выпрямите обе руки и подведите их под грудную клетку, медленно поднимайте верхнюю часть тела, чтобы позвоночный столб полностью разогнулся и при этом голова должна быть запрокинута назад.
  • «Поза саранчи» — ложитесь на живот, высоко поднимите обе ноги задержите дыхание на 10-15 секунд.

После диеты вполне реально не набрать лишний вес, а в некоторых случаях даже продолжить похудение при комфортном питании и хорошем самочувствии. Нужно плавно выходить из диеты, понемногу добавляя новые продукты и постепенно повышать дневную калорийность. Обязательно взвешивайтесь несколько раз в неделю, чтобы при первых признаках прибавки веса сразу откорректировать свое питание. Если не расслабляться и не возвращаться сразу к привычному вредному питанию, вы сможете сохранить достигнутые результаты на долгие годы.