Кофеин - многофункциональное вещество, которое влияет на многие системы организма. Но его коньком является поддержание работоспособности мозга. За счёт - молекулы, отвечающей за сигналы о необходимости отдыха, - с кофеином мы можем работать дольше, не ощущая усталости. В том числе и в спортзале.

Кофеин может серьёзно помочь во время тренировок на выносливость (триатлон, марафон, велогонки). Эксперименты показали, что спортсмены на кофеине показывают в среднем на 3% лучшее время (вплоть до 17% в некоторых случаях).

Что означают 3% для спортсмена

Это около 2 минут в час, или:

• около минуты в забеге на 5 километров;
• около 7 минут 4-часового марафона.

И это всего лишь благодаря правильному завтраку!

viperagp/Depositphotos.com

Большинство спортсменов так или иначе употребляют кофеин с разными добавками. По оценке журнала Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, около 73% спортсменов прибегают к помощи кофеина, чаще всех - триатлонисты.

Правда, нельзя сказать, чтобы кофеин приносил пользу во время других типов тренировок, например силовых. Но он может помочь футболистам, которым приходится совершать периодические пробежки.

Кроме того, влияние кофеина на организм очень разнообразно. И по многим аспектам учёные постоянно спорят. Но однозначно можно сказать, что:

• кофеин способствует сжиганию именно жира, а не гликогена в мышцах.
• кофеин влияет на сокращение мышц за счёт увеличения высвобождения кальция (хоть это и не сделает вас сильнее в целом);
• нет смысла бояться обезвоживания из-за того кофеина, который содержится в чашке кофе.

Как получить от кофе больше

Многие из вас наверняка пьют кофе на . И это может помочь после в спортзале. Но чтобы получить больше, нужно учитывать все переменные:

1. Какой источник кофеина выбрать?
2. Какое количество будет оптимальным для наилучшего результата?
3. В какое время лучше его принять?

Чтобы получить от кофеина максимум, нужно учесть откуда, сколько и когда его получить.

1. Источник кофеина

Исследования не дают однозначного ответа на вопрос, является ли кофе лучшим источником кофеина. Поэтому лучшим вариантом для вас будет провести самостоятельное исследование: с чем вы достигаете лучших результатов - с натуральным кофеином из кофе или синтетическим из таблеток.

2. Количество кофеина

Для заметного улучшения производительности в спортзале вам необходимо от 3 до 6 мг кофеина на каждый килограмм вашего веса.

В таблице приведены данные по содержанию кофеина в :

»
Цифры являются приблизительными, так как большое значение имеет сорт кофе и способ его приготовления.

Различные спортивные добавки тоже могут содержать кофеин. О количестве проще всего узнать, прочитав информацию о составе на упаковке.

3. Время приёма кофеина

Стоит учитывать, что если вы употребляете кофеин каждый день, то толерантность развивается очень быстро. Но это по-разному сказывается на вашем организме. Например, повышение артериального давления и увеличение количества сердечных сокращений у тех, кто пьёт кофе регулярно, случаются реже.

А вот бежать вы, к счастью, будете быстрее, даже если пьёте кофе каждое утро на протяжении многих месяцев.

Но наилучших результатов вы достигнете, если перед соревнованием на неделю откажетесь от кофеина.

Международное общество спортивного питания рекомендует принять немного кофеина за час до соревнования. Принятый натощак кофеин попадёт в кровь уже через 15 минут, а на полный желудок - только через 45 минут. Алкоголь тоже увеличит время всасывания кофеина в кровь.

Период полувыведения кофеина - 4–5 часов. Но чем больше доза, тем дольше вы будете чувствовать его эффект. За метаболизм отвечает печень, и кофеин разрушается быстрее, когда вы тренируетесь или курите. Алкоголь, наоборот, заставит кофеин работать дольше. Конечно, токсический эффект при этом тоже будет выше. В целом скорость метаболизма кофеина - вещь индивидуальная, так как активность фермента, отвечающего за его расщепление, у разных людей различается.

В день соревнования

«Ничего нового, только проверенное и точно работающее» - это правило не стоит нарушать перед любым соревнованием.

Подготовка к марафону - дело нескольких месяцев. Вы skyfotostock1/Depositphotos.com

Если вы не пьёте каждый день по четыре чашки кофе, то не стоит выпивать столько утром накануне соревнования. Так вы только испортите всю свою долгосрочную подготовку.

Начинайте исследовать свою реакцию на кофеин заранее. К соревнованиям вам следует выбрать источник и оптимальное количество, а также проверить, сможете ли вы сделать перерыв и прожить целую неделю без кофе.

Видео: польза и вред кофеина

ТОП-10 фактов о кофеине

Симптомы передозировки кофеином

Немного о самом кофеине

Чашечка кофе по утрам – способ пришпорить организм и ввести его в рабочее состояние после пробуждения. За счет чего же достигается такой эффект? Конечно, за счет наличия в напитке такой составляющей, как кофеин.

Кофеин относится к довольно мощным алкалоидам, которые дают ярко выраженный эффект стимулирования центральной нервной системы. При этом повышается возбуждаемость психики, наблюдается увеличение работоспособности. Однако, как и любое вещество подобного типа (а кофеин в известной степени можно отнести к наркотикам), оно требует регулярного увеличения дозы. И как раз этим объясняется то, что со временем человеку требуется выпить все больше и больше кофе, чтобы «завести» свой организм по утрам.

Эффекты от кофеина

Как уже говорилось, кофеин способствует повышению выносливости и работоспособности, уменьшает чувство усталости и устраняет сонливость. Кроме того, он способствует лучшему сжиганию жира.

Многие исследования подтвердили, что кофеин тренирует сердечную мышцу (если принимается в разумных дозах, конечно), снижает риск возникновения рака печени и болезни Альцгеймера.

Как действует кофеин на организм?

Существует несколько теорий, которые объясняют все вышеописанные воздействия кофеина на организм. Однако на все сто процентов ни одна из них еще не получила подтверждения.

Как гласит общеутвержденная классическая теория, кофеин тормозит действие фермента фосфодиэстеразу, а это способствует накоплению циклического аденозинмонофосфата. Именно благодаря АМФ происходит усиление эффекта от лекарственных препаратов, а также ускоряется процесс гликогенолиза, метаболизма в организме.

Что дает кофеин для бодибилдинга?

В результате исследований, было выяснено, что кофеин во время тренировки не расходует запас мышечного гликогена. Благодаря этому, повышается работоспособность спортсмена и улучшается его общий психологический настрой.

Благодаря этому, кофеин часто входит в состав так называемых «предтреников» - напитков, которые заставляют спортсмена взбодриться и выполнять упражнения в усиленном темпе. Кофеин блокирует так называемые «рецепторы усталости», благодаря чему бодибилдер меньше устает и способен выполнить больший объем упражнений.

Кофеин, кроме того, обладает жиросжигающим эффектом.

Естественно, во время «кофеинового курса» атлет может тренироваться дольше, выполнять большее количество подходов и повторений. Это приводит к росту мышечной массы и силовых показателей.

Однако многие спортсмены опасаются принятия кофеина из-за того, что, по некоторым данным, он блокирует действие креатина. Доподлинно выяснить справедливость или ошибочность такой теории пока не удалось.

Когда нужно принимать кофеин?

Во время тренировок рекомендуется принимать кофеин согласно особенностям реакции собственного организма. Примерно за 20-30 минут до начала тренировки, поскольку именно в это время наблюдается существенный рост стимулирующего эффекта кофеина. При этом вовсе не обязательно это будет сам кофейный напиток. Кофеин можно принимать и в составе «предтреников», и в виде энергетических напитков, и в таблетированном виде, и в виде чая.

Что же касается соревнований – то специалисты рекомендуют за несколько дней до них отказаться от кофеина вовсе. За это время организм снижает свою толерантность к кофеину, зато, когда перед самим соревнованием спортсмен возобновляет прием кофеина – эффект оказывается куда более выраженным.

Какие продукты содержат кофеин

Вот данные по примерному содержанию кофеина в некоторых продуктах (всреднем на 1 чашку):

• черный чай – 40 – 60 мг;
• зеленый чай – 75 мг;
• растворимый кофе – 60 мг;
• кофе из кофеварки – 60 – 120 мг;
• напитки энергетические – 100 мг;
• Кола – 40 мг;
• гель энергетический – 25 мг в одном пакетике;
• горький шоколад (~50г) – 40 мг;
• молочный шоколад (~50г) – 12 мг.

Кофеин и спортивное питание

Еще в «золотую эру» бодибилдинга спортсмены выпивали по несколько чашек кофе перед тренировкой. Сегодня нет необходимости носить с собой термос с кофе. Кофеин содержится во многих специализированных спортивных энергетических напитках. Они помогают спортсмену увеличить интенсивность тренировки и поддержать мышечный и моральный тонус.
Кофеин часто сочетается в таких напитках с гуараной – своеобразным кофеином длительного действия.
Жиросжигательные комплексы работают лучше в сочетании их с кофеином.

Надо сказать, что для каждого человека дозировка будет индивидуальной. Это зависит как от общего здоровья человека, так и от степени его толерантности к кофеину. Если, например, для кого-то и доза в 300 мг не окажет должного воздействия, то у другого даже 100 мг кофеина вызовут симптомы передозировки. Общепринято, что суточная норма потребления кофеина не должна превышать 400 мг.

Побочные действия и передозировка

Как и любое сильнодействующее вещество, кофеин имеет свои противопоказания к применению. Это:

• повышенное артериальное давление;
• болезни сердца;
• болезни печени, почек и желудочно-кишечного тракта.

Впрочем, это не означает, что при этом кофеин нельзя принимать категорически. Устранить кофеин требуется лишь в случае ярко выраженных обострений данных заболеваний или в случае ухудшения самочувствия. Побочные же действия и передозировка кофеина приводят к:

• ухудшению работоспособности;
• увеличенной возбудимости, бессоннице;
• потемнению в глазах;
• головным болям;
• усиленному сердцебиению и потоотделению;
• дрожанию рук;
• частому мочеиспусканию;
• диарее;
• мышечным спазмам.

Регулярное повышение дозы кофеина – неизбежное явление для тех, кто принимает его каждый день. Однако со временем для того, чтобы добиться прежнего стимулирующего эффекта, требуется настолько много кофе, что у человека начинаются серьезные проблемы с центральной нервной системой, наблюдается напротив – резкое угнетение психического состояния, появляются ярко выраженные симптомы передозировки. В этом случае нужно немедленно прекратить прием кофеина. Хотя бы до того момента, когда в организме существенно понизится толерантность к нему.

Магическое действие кофе на организм помогает бороться с усталостью, вялостью, рассеянностью. Увлекаться им н стоит, потому что при передозировке положительное влияние вещества сменится негативным, что повлияет на самочувствие человека. Некоторые люди вместо напитка предпочитают употреблять таблетки кофеина.

Что такое кофеин бензоат натрия

Эти таблетки являются возбуждающим и психостимулирующим средством, производным метилксантина. Действие кофеин-бензоата заключается в торможении ФДЭ (ферментов фосфодиэстераз) в сердце, органах, нервной системе и жировой ткани. При употреблении в больших дозах вещество может скапливаться в организме в виде цГМФ, цАМФ (производные адреналина). Препарат является синтетическим, в основе лежит кофеин, добываемый из семян кофе и листьев чая.

Выпускается кофеин в таблетках по 100 мг, в упаковке 6-10 шт. Небольшая дозировка препарата оказывает стимулирующее влияние на центральную нервную систему, но при передозировке – наоборот, угнетает ее. После приема кофеина дыхание человека становится учащенным, более глубоким, расширяются сосуды, повышается тонус церебральных артерий. Данное средство оказывает такие эффекты на организм человека:

• повышает концентрацию внимания;
• активизирует жиросжигание, поэтому подходит для похудения;
• улучшает настроение;
• увеличивает психическую возбудимость;
• стимулирует выделение адреналина в кровь;
• повышает мускульную активность у спортсменов, поддерживает потенциал мышечных мембран, участвует в обмене кальция.

Кофеин бензоат натрия: инструкция по применению

Пить таблетки кофеина можно вне зависимости от приема пищи в течение дня. Не рекомендуется их использовать непосредственно перед сном, потому что это затруднит процесс засыпания. Производитель рекомендует использовать следующие варианты дозировки средства:

1. Для бодрости, поднятия работоспособности взрослым и подросткам хватит 2-3 приемов по 50-100 мг. Детям препарат в этих случаях не нужен.
2. Для устранения головной боли людям старше 12 необходимо 2 раза за день выпить по 50-100 мг средства на протяжении 3-х дней.
3. Для повышения давления детям после 12 лет и взрослым рекомендуется трижды за день пить по 100 мг кофеина в таблетках.

При любых причинах приема препарата нельзя превышать разовую дозу кофеина в 300 мг и суточную – 1000 мг. В случаях передозировки у человека могут проявиться следующие симптомы:

• тошнота;
• головокружение;
• беспокойство, тремор;
• учащенное сердцебиение;
• спутанность сознания.

Как принимать таблетки для поднятия давления

Назначают таблетки кофеина при незначительных и нерегулярных отклонениях АД (артериального давления), чтобы нормализовать показатель. Препарат является сильным психостимулирующим средством, поэтому принимать его следует строго в отведенных дозах. Действующее вещество способно влиять на сосудистые и сердечные рецепторы, что позволяет быстро поднять АД до нормы. Чтобы получить этот эффект, нужно принимать 3 раза за день по 50-100 мг кофеина в таблетках на протяжении нескольких недель.

Кому противопоказаны таблетки с кофеином

Использовать средство нужно осторожно, чтобы не нанести вред своему организму и вместо положительного эффекта не получить негативный. Кофеин противопоказан к приему людям, у которых:

• серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы;
• пароксизмальная тахикардия;
• аллергия или непереносимость кофеина;
• нарушения сна;
• тревожные расстройства;
• возраст до 12 лет;
• повышенное АД.

С данным препаратом нужно быть осторожными пожилым людям, склонным к припадкам, спазмам либо судорогам, эпилепсией и заболеваниям глаз. Во время беременности и вскармливания грудью принимать таблетки можно только по назначению врача. Если совместить прием пероральных контрацептивов с кофеином, он будет иметь меньшую активность, скапливаться в крови, медленно выводиться печенью.

Эффективен ли кофеин для похудения

По отзывам людей, дозировка, используемая для стимуляции нервной системы, недостаточна для запуска процесса жиросжигания. Кофеин в таблетках для похудения требуется в больших количествах. Спортсмены с лишним весом перед тренировкой употребляют по 10-20 мг вещества на каждый килограмм массы тела. Считается, что только так удастся ускорить метаболические процессы и работу сердца до нужного показателя. Выпивать таблетку следует за 30 мин до занятия. Врачи же рекомендуют начинать пить кофеин бензоат натрия для похудения с 2мг/кг и постепенно увеличивать дозировку.

Стоит ли принимать таблетки для энергии

Многие спортсмены ищут дополнительные источники получения энергии для проведения занятий. Для этого существует специальное спортивное питание, которое стоит немалых денег, но можно найти вариант и проще – таблетки кофеин-бензоата. После его приема у человека активизируется и увеличивается температура, скорость метаболизма, потоотделение. Это способствует росту выносливости, силы.

Действие такого стимулятора направлено на нервную систему, он мобилизует свободные жирные кислоты. Все нейроны после приема кофеина будут посылать сигналы из мозга в мышцы. Некоторые считают препарат наркотиком, но это не так, кофе не вызывает зависимости. Для бодибилдера считается оптимальной дозировкой – 9 мг на 1 кг веса тела, но некоторые спортсмены пьют и по 15-20 мг/кг.

Полезны ли таблетки для концентрации внимания

Люди, занимающиеся активной умственной деятельностью, иногда замечают, что уставший мозг не способен правильно решать поставленные перед ним задачи. Возникает необходимость в дополнительной стимуляции нейронов, снятии усталости, порой головной боли. Для этого часто используют кофе, но напиток может оказаться низкого качества. К тому же доказано, что растворимые сорта в больших количествах оказывают негативное влияние на кишечник, желудок.

Выходом станут кофеиновые таблетки, которые не повысят IQ и не сделают человека умнее, но помогут сосредоточиться, активизировать мысленную деятельность. Такой метод дает кратковременный эффект. Увлекаться приемом таблеток с кофеином не следует, при передозировке помимо побочных эффектов человек может становиться раздражительным.

Где купить и сколько стоят кофеиновые таблетки

Сегодня продажей кофеина занимаются аптеки. Купить его можно без рецепта, стоимость составляет от 30 до 60 рублей. Заказать препарат вы можете через интернет с доставкой на дом за дополнительную плату. Также продажей таблеток занимаются интернет-магазины спортивного питания, предлагая их как дополнительный стимулятор для интенсивных тренировок. Производят такие препараты известные бренды, выпускают в упаковках по 90 таблеток, и стоят они от 400 рублей. Отличия в действии особого нет, разница лишь в количестве.

Видео

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

В бодибилдинге кофеин-бензоат натрия считается безопасным и эффективным допингом. Имеет свойство быстро возбуждать нервную систему, снимает утомление и прогоняет сон. У спортсмена повышается работоспособность и выносливость.

Присутствует в черном и зеленом чае, шоколаде, какао, коле и, конечно же, кофе. Одна таблетка приравнивается к чашке крепкого кофе. Кофеин вырабатывается синтетическим путем и добавляется в энергетические напитки, по этой причине они бодрят и заставляют организм быть активным и работоспособным.

Описание препарата

Кофеин действует на кору головного мозга как сильный возбудитель, реакция становится повышенной. Длительность и качество тренировки становятся на порядок выше. А еще это отличный жиросжигатель, но надо знать, что постоянно принимать его на пустой желудок нельзя. Это грозит гастритом или язвой.

Кофеин приобретают в , это таблетки или ампулы для инъекций. Стоят не дорого, отпускаются без рецепта, разовая доза приема для занятий силовым спортом 5-6 таблеток, время действия препарата 3 часа. Затем принять следующую дозу таблеток. Эффект наступает спустя 10-15 минут, а пик активности наступит через полтора часа.

Можно принять сразу 10-12 таблеток, но необходимо следить за давлением и ритмом сердца. Кофеин в ампулах применяют внутримышечно, применяется для инъекций при некоторых заболеваниях.

Кофеин и бодибилдинг

Кофеин занимает второе место за , в списках легальных спортивных стимуляторов. Доказано учеными, что принятие кофеина перед тренировкой стимулирует высокую активность занятий. А еще он способен снизить болевой порог, что позволяет сделать несколько лишних упражнений в силовом спорте.

Снижение веса при его употреблении достигается благодаря таким действиям:

Угнетается аппетит
Ускоряется обмен веществ
Стимулируется психическая активность

Как принимать Кофеин в бодибилдинге

К примеру, в результат повышается на 2,5 кг, а в жиме лежа с весом 80% от 1РМ прибавляется к сету несколько лишних поворотов. Кофеин значительно ускоряет метаболизм. Отсюда вывод, желающим сделать мышцы рельефными, должны принимать его перед тренировкой.

Кофеин принимается за пол часа до тренировок, 1 таблетка на 30 кг веса, но не более 3 таблетки за раз. 1,5-2 штуки будет достаточно для активного сжигания жира. Но не стоит думать, что обыкновенное принятия кофеина бензоата — натрия или просто чашка кофе поможет похудеть. Это не так, только в соединении с усиленными тренировками будет виден результат. Кофеин считается вспомогательным средством для снижения веса.

А вот для спортсменов, которые желают нарастить мышечную массу, кофеин необходимо принимать после силовых тренировок. Он помогает быстро восстановить гликоген, который организм потратил при тренировках.

Вывод прост, после силовых тренингов принятие 200- 400 мг кофеина, стимулирует набору мышечной массы. А следующие тренировки пройдут интенсивно и легко.

При тренировках он стимулирует выработку в крови свободных жирных кислот, а точнее сжигается подкожный жир.

При употреблении кофеина в организме человека происходят перемены:

• Увеличивается частота сердечных сокращений
• Повышается активность умственного и физического труда
• Проходит головная боль, усталость и сонливость
• Является дополнительным
• Помогает

Кофеин и спортивное питание

Для чего нужен кофеин в бодибилдинге, польза кофеина, в чём содержится кофеин,сколько можно пить кофе в сутки.

Можно встретить много мыслей по поводу кофеина, одни говорят, что он отличный предтреник, другие что усиливает обмен веществ и приводит к жиросжиганию, третьи утверждают, что это обычный стимулятор нервной системы и на состояние фигуры никакого влияния не оказывает. Ниже будут рассказаны только истинные результаты влияния кофеина на организм человека.

Кофеин польза

1.Улучшает работоспособность

В результате проведённых экспериментов на 2 группах испытуемых, было выявлено, что та группа которая принимала кофеин в количестве 150гр. до тренировки:

• выполнили на 2-3 повторения больше в таких упражнениях как становая тяга и приседания;
• на 4,5% сократили время отдыха между подходами;
• за всю тренировку количество подходов в упражнениях выросло на 4-5

Это говорит о том, что кофеин блокирует рецепторы нервной системы, которые отвечают за ощущение усталости. Однако не стоит его употреблять каждый раз перед тренингом, иначе организм адаптируется к нему и не даст должного эффекта, его следует принимать только перед тяжёлой тренировкой.

2.Усиливает ментальную концентрацию

Вы задавались вопросом, почему многим кофе по утрам даёт возможность взбодриться?! Это происходит благодаря тому, что кофеин тормозит действие разнообразных нейромедиаторов, которые отвечают за процесс расслабления. При этом приём кофеина усиливает работу гормона дофамина, отвечающего за чувство наслаждения.

Кроме этого кофеин в бодибилдинге усиливает концентрацию на выполнении упражнений, это было выявлено при тренировке бейсболистов с железом, однако дозировка не должна превышать 300мг. иначе наблюдается противоположный эффект ведущий в расслаблению мышц и потери концентрации.

3.Уменьшает после тренировочную боль

Этот эффект наблюдается в результате снижение деятельности вещества аденозин, он отвечает за подавление бодрости. Блокируя аденозин, кофеин снижает болезненные ощущения, вызванные этим компонентом.

4.Ускоряет процесс восстановления

Согласно научным данным, после тренировки совместный приём кофеина с углеводами, ускоряет гликогена на 66%.

Запомните, прямое отношение кофеин к процессу жиросжигания или набора массы не имеет, он действует на нервную систему, благодаря чему вы можете работать интенсивнее, что позволить добиться большого результата, как в плане создания атлетической фигуры, так и в плане избавления от лишних жировых отложений.

Сколько можно пить кофе?

Суточная норма употребления кофе в день является 400 мг. данная норма содержится примерно в 2-3 чашках напитка.

Чтобы проще было понять ниже наглядно показана концентрация кофеина в разных кофейных напитках на 1 порцию:

• 70-80 мг. содержит в капучино;
• 80-130 мг. включает экспрессо;
• 60-100 мг. содержит растворимый кофе;
• 110-170 мг. максимальная концентрация сваренного в турке;
• 100 мг. содержат 1,5 ч. ложки натурального молотого кофе.

Для беременных дневная норма кофе не должна превышать 200 мг., грубо говоря 1-2 чашки напитка.

Знаете ли вы, что при употреблении 1 гр. кофеина в сутки (6-10 чашек) начинается аритмия, рост артериального давления и тахикардия, а смертельной дозой является употребление в сутки 10 гр. (60-100 чашек).

Кофеин в чём содержится

1.Кофеин в спортивном питании

Вы можете купить кофеин в составе спортивного питания, но большого жиросжигания от него не стоит ждать. Не стоит принимать повышенных доз: иначе при переборе может наблюдаться кроме усиленного сердцебиения – раздражительность, потливость, бессонница, дрожь в конечностях.

2.Кофеин в таблетках

Включает в себя бензоат натрия и синтетический кофеин, выпускают его в таблетках по 100 мг. Принимать необходимо перед началом тренировки по 1-2 таблетки, что позволяет увеличить физическую активность, снять сонливость и хроническую усталость.

3.Натуральный кофе

Старайтесь принимать всегда обычный чёрный молотый кофе, а в таблетках и в виде спортивного питания оставьте на крайний случай. Ведь чашка горячего кофе, это вкусно и приятно.