1. В Женеве уже 2 века существует традиция специальным указом объявлять наступление весны тогда, когда распускается первый листок на «официальном каштане», растущем под окнами здания кантонального правительства. По статистике, чаще всего весна объявлялась в марте, хотя нередко и раньше, а в 2002 году каштан и вовсе распустился 29 декабря. Самым парадоксальным годом был 2006-й: сначала весну объявили в марте, а затем ещё раз в октябре, так как дерево неожиданно зацвело снова.
2. В 1969 году гербом Киева стал каштан - из-за того, что был приятен на вид, а его листья и цветок имели четко упорядоченную форму.
3. В Сицилии растет самое старое и толстое дерево в мире. Каштан записан в книгу Гиннеса с окружностью ствола 57,9 м и его возраст от 2000 до 4000 лет.
Каштан - это единственный орех с витамином С.
4. Пауки никогда не плетут паутину в постройках из дерева каштана. Вот почему так много европейских замков было построено с использованием каштановых балок.
Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.
5. Орехи каштана богаты углеводами и скорее напоминают картофель, чем другие орехи. Из-за высокого содержание крахмала, каштаны идеально подходят для перемалывания в питательную муку.
6. Каштановые деревья живут по 500 лет и дольше. Они существовали с доисторических времен. К 378 до н.э. римляне активно выращивали каштаны и перемалывали орехи в муку для выпечки хлеба.
Каштаны называли "рис, растущий на деревьях" с тех пор, как у них питательные свойства оказались чрезвычайно похожи на коричневый рис.
Китайцы съедают 40% всех каштанов в мире. Они запекают их в горячем песке, тушат и готовят в супах.
7. Во Франции на Рождество и Новый год подают специальное угощение - засахаренные каштаны, которые называются marron glace
Если мы привыкли готовить на Пасху куличи и крашеные куриные яйца, то корсиканцы освящают в церкви каштаны.
В народной медицине отвар из сухих каштанов используют для лечения простуды, поноса и как мочегонное средство при отеках. Орехи заливают водой в пропорции 1:10 и кипятят полчаса, дают жидкости остыть и процеживают. Принимают по 2 ст. ложки 3–5 раз в день.
БЕРЕЗА
В белом сарафанчике
С платочками в карманчиках,
С красивыми застежками,
С зелеными сережками.
(А. Прокофьев)
Именно березу считают символом нашей страны. С давних времен об этом дереве слагали песни, стихи:
Во поле березка стояла,
Во поле кудрявая стояла.
* * *
Белая береза под моим окном
Принакрылась снегом, точно серебром,
На пушистых ветках снежною каймой
Распустились кисти белой бахромой.
(С. Есенин)
Береза неприхотлива, растет и на сухих песках, и на заболоченных почвах. Ее можно встретить и в лесу, и в поле, и в парках.
Ранней весной, когда на деревьях набухают почки, на березе появляются цветы – малоприметные сережки. Летом они заметно увеличиваются, становятся коричневыми. В каждой созревшей сережке содержится несколько сотен мелких семян. А на целом взрослом дереве в урожайные годы их может созревать до нескольких миллионов. Мельчайшие плодики, похожие на очень маленькую бабочку с распахнутыми крыльями, разносятся ветром на большие расстояния и следующей весной прорастают на подходящих почвах. Вот почему береза одной из первых занимает свободные участки земли.
Белая кора березы – береста – отражает солнечные лучи и защищает дерево от перегрева. С давних времен бересту использовали для изготовления бытовых изделий. Сырье заготавливали весной. В это время «береста линяет», то есть свободно отделяется от древесины. Сырье сушили в тени и разглаживали под прессом. Из бересты изготовляли туески, кружки, хлебницы, короба и другие предметы быта. Из внутренней части коры березы – лыка – плели лапти, корзины, баулы.
Когда люди еще не умели делать бумагу, на бересте писали. Берестяные грамоты, которым 700–800 лет, сохранились до наших дней.
Береза и в наши дни приносит пользу. Из ее древесины изготавливают мебель. Березовые почки обладают целебными свойствами, их используют для приготовления лекарств.
ЗАГАДКА
Клейкие почки,
Зеленые листочки,
С белой корой,
Стоит над горой.
(Береза)
ДУБ
Дуб дождя и ветра
Вовсе не боится.
Кто сказал, что дубу
Страшно простудиться?
Ведь до поздней осени
Я стою зеленый.
Значит, я выносливый,
Значит, закаленный.
Дуб – мощное, величественное дерево. Ствол толстый, покрыт коричнево-серой корой с извилистыми трещинами. Чем старше дерево, тем глубже трещины. Дуб считают олицетворением богатырской силы. В Греции дубовая ветка была символом силы, могущества и знатности. Дуб посвящали покровителю искусств – богу Аполлону. В Древнем Риме желуди считались божественными плодами. Древнеримский ученый Плиний Старший так писал про дубы: «Не тронутые веками, одного возраста со вселенной, они поражают своей бессмертной судьбою, как величайшее чудо мира».
Дуб считали священным деревом и славяне, его посвящали богу молнии и грома – Перуну.
Дуб – деревьев всех король,
У него большая роль.
(И. Горюнова) 
В средней полосе нет деревьев, которые превосходили бы дубы размерами. Живут дубы 400–500 лет. Единичные экземпляры достигают возраста около полутора тысяч лет. Самый древний дуб растет в Германии. Его возраст – около 1400 лет.
Дуб – дерево светолюбивое. Обращали внимание на ветви дуба? Они многократно изогнутые, словно скрученные, у старых дубов имеют причудливые изгибы. Дело в том, что ветви постоянно тянутся к солнцу, к свету. Вот и меняют направление роста в зависимости от освещения.
Цветут дубы в мае. Плоды – желуди – созревают осенью. Полакомиться желудями любят многие лесные жители: кабаны, олени, полевые мыши, сойки.
У дуба ценная древесина: плотная, твердая, прочная с красивой текстурой. Ее используют в кораблестроении, мебельном, столярном производстве.
ЗАГАДКИ
Я из крошки-бочки вылез,
Корешки пустил и вырос,
Стал высок я и могуч,
Не боюсь ни гроз, ни туч.
Я кормлю свиней и белок -
Ничего, что плод мой мелок.
(Дуб)
* * *
В этот гладкий коробок
Бронзового цвета
Спрятан маленький дубок
Будущего лета.
(Желудь)
КАШТАН
Солнце встало рано,
Заглянуло в дом.
Зацвели каштаны
За моим окном.
Птица распевает
Близко-близко где-то,
Значит наступает
Золотое лето.
(Г. Бойко)
Конский каштан – величественное дерево с раскидистой, плотной, равномерной высокосводчатой кроной. Ствол у взрослых деревьев очень мощный, обычно прямой. В высоту это дерево достигает 25–30 метров.
Конский каштан заслуженно пользуется славой одного из красивейших парковых деревьев. Его часто высаживают в парках и садах, близ домов и дач. Ранней весной на каштане возникают крупные клейкие зеленовато-розовые почки. Спустя несколько дней из них появляются оригинальные большие листья, разделенные на 5–7 листочков.
В начале мая каштан цветет. Цветочки у него очень красивые – пирамидальные метелки высотой до 30 сантиметров, состоящие из крупных белых цветков с желтоватыми или красноватыми капельками сока. Цветы, напоминающие свечи на новогодней елке, придают дереву неповторимый облик. Привлекательно выглядят и плоды каштана: зеленые, с многочисленными шипами, шаровидные коробочки, в каждой их которых содержится 1–3 блестящих, темно-коричневых семени.
В южных районах растет каштан посевной благородный. Он так сильно отличается от каштана конского, что ученые относят их к разным семействам. Похожи они только внешне, у обоих видов блестящие, коричневые, словно отполированные орешки, заключенные в почти одинаковые оболочки, только у съедобного она бурая с шипами, а у конского каштана – ярко-зеленая с бугорками. Точно сказать, почему каштан стали называть конским, сложно. Существуют две версии. По одной из них, после опадения листа на месте прикрепления черешка к ветке остается рубец, напоминающий след лошадиной подковы. Согласно второй, на темно-коричневой поверхности плода есть серое пятно, похожее на отпечаток конского копыта. Древесину конского каштана используют в мебельном производстве для изготовления высококачественных бочек. Экстракт, приготовленный из коры, используют для дубления кожи, окраски хлопчатобумажных, шерстяных и шелковых тканей в темно-коричневый и оливковый цвет. Из молодых ветвей плетут корзины.
Покажите ребенку, как красиво цветет каштан!
Расскажите, что после цветения на деревьях каштана появятся колючие шарики, которые называются "плюски". А внутри каждой плюски будут от одного до трех орехов (каштанов). Из этих орехов получаются чудесные поделки! Не забудьте запастись ими для веселого осенне-зимнего творчества!
За спелыми каштанами можно отправляться в парк или лес в сентябре-октябре. Из древесины каштана делают строительные материалы, мебель, бочки.
Бывают каштаны съедобные и несъедобные. Съедобные - можно жарить, печь и использовать для приготовления кондитерских изделий.
В наших широтах распространен несъедобный каштан - "конский", который свободно растет и размножается в парках и лесах. Съедобные сорта каштанов обычно сажают на приусадебных участках, так же их можно купить осенью на рынках.
ВИДЕОСОВЕТЫ
Соколова Мария Владимировна, методист центра Игры и Игрушки, кандидат психологических наук рассказывает о том на что обратить внимание родителям при выборе транспортных средств. Сколько должно быть машинок у ребенка, какие они должны быть смотрите в нашем видеоуроке.
Елена Олеговна Смирнова, основатель и руководитель центра "Игры и игрушки" МПГГУ, профессор, доктор психологических наук рассказывает о том какие игрушки необходимы ребенку на третьем году жизни. В этот период актуальными остаются игрушки и второго года жизни, но они усложняются, а также появляются новые на развитие детского экспериментирования и зарождение игры.
Елена Олеговна Смирнова, основатель и руководитель центра "Игры и игрушки" МПГГУ, профессор, доктор психологических наук рассказывает о том какие игрушки необходимы ребенку в возрасте от 6 до 12 месяцев с точки зрения их развивающего эффекта.
Елена Олеговна Смирнова, основатель и руководитель центра "Игры и игрушки" МПГГУ, профессор, доктор психологических наук рассказывает о том какие еще игрушки необходимы ребенку на втором году жизни: особенности вкладышей, пирамидок, начало предметной деятельности и экспериментирования
Ребенку исполнился год и в его жизни появляются совсем новые игрушки. Елена Олеговна Смирнова, основатель и руководитель центра "Игры и игрушки" МПГГУ, профессор, доктор психологических наук рассказывает о том какие игрушки необходимы малыша после года когда он начинает ходить и овладевать разными предметными действиями.
Елена Олеговна Смирнова, основатель и руководитель центра "Игры и игрушки" МПГГУ, профессор, доктор психологических наук рассказывает о том на что обратить внимание родителям при выборе игрушек. Как выбрать те, которые обаладают максимальным развивающим эффектом? Как отличить "правильные" игрушки от "вредных"?
Ребенок каждый день, отправляясь в детский сад или на прогулку с родителями, видит вокруг себя разнообразные деревья. Зеленые великаны не только заставляют восхищаться своей красотой, они приносят людям реальную пользу, вырабатывая живительный кислород и очищая воздух от вредных примесей. Пособие, посвященное деревьям, поможет ребенку ближе познакомиться с удивительным миром древесных растений. Малыш узнает, какие деревья растут в разных районах нашей большой страны, об особенностях их роста, цветения и плодоношения. На картинках пособия представлен не только общий вид того или иного дерева – березы, сосны или ольхи. Рядом с самим деревом помещены также крупные изображения их листьев и плодов, которые помогут малышу отличать один вид дерева от другого.
Из серии: Расскажите детям
* * *
компанией ЛитРес .
Солнце встало рано,
Заглянуло в дом.
Зацвели каштаны
За моим окном.
Птица распевает
Близко-близко где-то,
Значит наступает
Золотое лето.
(Г. Бойко)Конский каштан – величественное дерево с раскидистой, плотной, равномерной высокосводчатой кроной. Ствол у взрослых деревьев очень мощный, обычно прямой. В высоту это дерево достигает 25–30 метров.
Конский каштан заслуженно пользуется славой одного из красивейших парковых деревьев. Его часто высаживают в парках и садах, близ домов и дач. Ранней весной на каштане возникают крупные клейкие зеленовато-розовые почки. Спустя несколько дней из них появляются оригинальные большие листья, разделенные на 5–7 листочков.
В начале мая каштан цветет. Цветочки у него очень красивые – пирамидальные метелки высотой до 30 сантиметров, состоящие из крупных белых цветков с желтоватыми или красноватыми капельками сока. Цветы, напоминающие свечи на новогодней елке, придают дереву неповторимый облик. Привлекательно выглядят и плоды каштана: зеленые, с многочисленными шипами, шаровидные коробочки, в каждой их которых содержится 1–3 блестящих, темно-коричневых семени.
В южных районах растет каштан посевной благородный. Он так сильно отличается от каштана конского, что ученые относят их к разным семействам. Похожи они только внешне, у обоих видов блестящие, коричневые, словно отполированные орешки, заключенные в почти одинаковые оболочки, только у съедобного она бурая с шипами, а у конского каштана – ярко-зеленая с бугорками. Точно сказать, почему каштан стали называть конским, сложно. Существуют две версии. По одной из них, после опадения листа на месте прикрепления черешка к ветке остается рубец, напоминающий след лошадиной подковы. Согласно второй, на темно-коричневой поверхности плода есть серое пятно, похожее на отпечаток конского копыта.
Древесину конского каштана используют в мебельном производстве для изготовления высококачественных бочек. Экстракт, приготовленный из коры, используют для дубления кожи, окраски хлопчатобумажных, шерстяных и шелковых тканей в темно-коричневый и оливковый цвет. Из молодых ветвей плетут корзины.
Конец ознакомительного фрагмента.
* * *
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Расскажите детям о деревьях (Виктор Мороз, 2008) предоставлен нашим книжным партнёром -
Специальная серия: «Вдумчивые сказки Аса Гувеса»
Случилась эта история в одном очень маленьком городке, настолько крохотном, что у него не было даже названия. Все жители здесь знали друг друга по имени и раз в неделю собирались вместе на воскресной службе. Круглый год они занимались земледелием, выращивая на продажу овощи и фрукты.
В этом городе, на главной и единственной улице, жил-был мальчик по имени Антонио. Он был обычным ребенком и, как все дети, любил играть и шалить.
Однажды ночью Антонио увидел удивительный сон. Ему приснился большой старый каштан.
— Помоги мне, — просило его дерево, протягивая к мальчику свои зеленые ветви.
Встав на цыпочки, Антонио дотянулся и сорвал один из его колючих плодов.
— Посади его, — сказал старый каштан, — пусть растет у всех на виду. Пройдут года и, благодаря твоей заботе, он станет большим высоким деревом. Если будешь для него другом, то когда-нибудь он зацветет и на нем вырастут золотые каштаны. Играй с ним, говори, делись секретами и никогда не давай в обиду.
Возможно Антонио забыл бы этот сон, но проснувшись тем утром, он сжимал в своей ладони, неизвестно откуда взявшийся, зеленый каштан. Это было похоже на настоящее чудо, и мальчик в точности выполнил все, о чем просило дерево. Он посадил каштан возле городской часовни и стал поливать его каждый день.
Сначала из земли показался маленький росток, а спустя некоторое время он превратился в небольшой саженец с тонкими ветвями и нежно-зелеными листочками.
— Здравствуй, мой друг, — одним солнечным утром сказал ему Антонио.
Мальчишки, гулявшие рядом, услышав эти слова, громко рассмеялись:
— Смотрите, наш Антонио спятил — с деревом болтает, — закричали они, тыкая пальцами.
— Может быть ты ждешь, что безмозглое дерево тоже скажет тебе: «привет»? — громче всех хохотал Вредерико, известный в городе задира и драчун.
— Если ты считаешь, что каштан умеет говорить, то ты сам не умнее дерева, — тихо ответил Антонио.
— Нарываешься? — вспыхнул, задетый Вредерико. — Мы с ребятами быстро тебе и твоему другу ветки обломаем.
И семеро мальчишек во главе с хулиганом принялись тянуть и гнуть гибкое молодое деревце. Антонио еле отбил у них каштан, получив под глаз огромный фиолетовый синяк. Всю ночь мальчик провел на улице, охраняя своего друга от Вредерико и его компании.
Утром Антонио разбудил местный падре, открывавший часовню для службы:
— Иди домой. Я поговорю с этими шалопаями, а если понадобится — и с их родителями. Не переживай! Они оставят твое дерево в покое, — сказал падре мальчику.
Святой отец выполнил свое обещание. С тех пор никто не трогал каштан, но дразнить Антонио так и не перестали. Люди не верил в его рассказы об удивительном сне и чудесных золотых каштанах и считали мальчика странным. Маме Антонио даже пришлось показать сына врачу, но мальчик все равно проявлял упрямство и продолжал дружить с деревом. Каждое утро он приходил поздороваться с каштаном, а после школы делал под ним уроки и рассказывал ему о том, как прошел день.
Так пролетели года.
Антонио давно окончил школу. Его ровесники женились и завели детей. И только Антонио оставался один. Не обращая внимания на насмешки, он все также проводил время со своим единственным другом — каштаном. Ему очень хотелось доказать всем, что на его дереве обязательно вырастут золотые плоды.
Как -то раз дети, возвращаясь со школы, проходили мимо часовни. Увидев, сидящего под деревом Антонио, они стали насмехаться и обзывать странного мужчину:
— Эй, чокнутый дуралей! Ты там сам корни еще не пустил? — дразнились школьники.
— Приходи в гости поболтать с моим фикусом, а то мне кажется, он что-то заскучал, — больше всех остроумничал Вредерико-Младший. Он был точной копией своего задиристого отца.
— Возможно, ты для него слишком глуп, — спокойно ответил ему Антонио, делая вид, что не слышит других оскорблений.
— Нарываешься? — разозлившись завопил маленький Вредерико и бросился на мужчину с кулаками.
Антонио без труда отбился от мелкого забияки.
— Ну, все шизик, тебе конец! — размазывая по лицу сопли со слезами, выкрикнул маленький нахал и побежал жаловаться отцу.
Встреча со старшим Вредерико снова закончилась для Антонио большим лиловым фингалом. Никто из горожан, наблюдавших за стычкой, не заступился за бедолагу.
— Вот чокнутый! — говорили они ему вслед.
Больше Антонио не смог терпеть унижения. Ночью, когда весь городок спал, он попрощался со своим другом-каштаном и навсегда покинул родные места.
Этим летом стояла невыносимая жара. Солнце и суховеи уничтожили весь урожай. Бедность и голод поселились в каждом доме этого маленького городка.
Когда же наконец похолодало и начались дожди — пришла новая беда: взрослые и дети слегли от тяжелой простуды. Денег на лекарства ни у кого из горожан не было, и каждый день возле часовни были слышны скорбные крики безутешных родственников и печальный звон колоколов.
Как-то, в один из вечеров, когда Вредерико-Старший читал своему сыну его любимую сказку о свирепых драконах, у маленького Вредерико тоже началась лихорадка.
Перепуганный отец принес тело больного мальчика к часовне и положил у ног церковнослужителя:
— Падре, прошу! Спасите моего сына! — взмолился старший Вредерико.
Перед часовней уже собралось много народу. Окружив священника, несчастные надеялись на чудо.
— Боюсь, я не в силах никому из вас помочь. Я так же беден, как и вы, и лекарства мне не по карману, — ответил падре, печально глядя на горожан. — Смиритесь и примите волю Всевышнего.
— Почему мир так не справедлив?! — горько зарыдал большой Вредерико, услышав эти слова. — Почему? Почему? — без устали повторял он, в отчаянии колотя по стволу, росшего у входа в часовню дерева. Каштан давно отцвел и потерял половину листвы, но ни один из его плодов еще не успел упасть.
От сильных ударов ветви дерева задрожали. И с них, один за другим, посыпались пожелтевшие колючие плоды. Сухая кожура разбивалась о землю, и из нее со звоном вылетали тяжелые золотые каштаны.
Изумленные жители, раскрыв рты, смотрели, как к их ногам падают несметные богатства. Охваченные радостью они бросились собирать золотые плоды. Ползая на коленях, Вредерико-Старший плакал от счастья.
Благодаря свершившемуся чуду, все, кто болел, получили нужные лекарства и в скором времени поправились. Выздоровел и сорванец Вредерико.
Испытывая глубокий стыд, жители ожившего городка пришли к Антонио попросить у него прощение. Но на двери опустевшего дома висел большой пыльный замок. Опустив головы, задумчивые горожане разбрелись по своим делам. И только Вредерико-Старший долго стоял перед домом Антонио, глядя на заколоченные окна.
У часовни в городе без названия, на главной и единственной улице, которую местные жители называют именем чудного Антонио, по-прежнему растет высокий каштан.
Приносило ли дерево когда-нибудь еще золотые плоды? Возможно, ведь у него появился новый друг. По вечерам, когда взрослые занимались домашними делами, а дети носились по двору, гоняя мяч, он, облокотившись о ствол большого каштана, читал ему вслух свою любимую сказку о свирепых драконах.
